Кондитерский блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки

Блог
Ольги Афинской.
Совет дня

Для приготовления взбитых сливок убедитесь, что ваши сливки очень холодные. А для ускорения процесса охладите в холодильнике и миску с венчиком.

Приятного аппетита

Имбирные пряники с глазурью от Елены

Тема: Печенье

Приветствую, друзья мои! Сегодня позволю себе отойти от устоявшихся традиций и уступить место на трибуне читательнице блога и матери-героине)) Елене. Лена великолепно расписывает пряники и ей даже удалось меня удивить таким понятием, как "мозаичный пряник". Лена решила любезно предоставить нам свои имбирные пряники…

Логотип сайта Сладкие хроники

2 пп-рецепта овсяного печенья: с бананом и с цельнозерновой мукой

Здравствуйте, мои дорогие! Рассказываю небольшую предысторию. Попросил у меня папа давеча рецепт овсяно-бананового печенья, чтобы невзначай подбросить его маме, авось мама сподобится испечь)) И что вы думаете? Я посчитала - у меня на сайте как минимум 8 рецептов овсяного печенья,…

Логотип сайта Сладкие хроники

Морковные капкейки с мандариновой начинкой и сырным кремом

Приветствую, товарищи! Как ваши дела? Вот, давно хотела приготовить морковные капкейки, да все как-то повод не выдавался. А тут такая ситуация: мандарины пропадают и морковка уже месяц лежит. Стала думать как бы это все в единое целое-то связать.(далее…)

Логотип сайта Сладкие хроники

Постное овсяное печенье и греческое печенье Меломакарона

Тема: Печенье

Приветствую вас, друзья! А расскажите кто-нибудь, как вы относитесь к посту? Лично я считаю, что с нашим современным ритмом жизни строго выполнять все требования поста - это просто нереально. Мне кажется, что строго придерживаться поста возможно только заперевшись в отшельнической…

Логотип сайта Сладкие хроники

Крем для бисквитного торта: 15 моих самых популярных рецептов

Ой, ребятушки... Привет всем! Сама не верю, что это пишу, но я наконец-то созрела до этой статьи... Много месяцев я вынашивала эту идею: собрать, как говорится, до кучи все рецепты своих самых любимых (и не только своих) кремов, которые я…

Логотип сайта Сладкие хроники

Пасхальный кулич с цукатами по итальянскому рецепту

Привет, мои дорогие! По многочисленным просьбам выкладываю свой фирменный рецепт кулича на Пасху. Помнится, когда я еще была молодой и красивой, лет 10 назад, к нам в Мариуполь впервые завезли итальянские пасхальные куличи Паннетоне. По сравнению с привычными нам куличами, вся…

Логотип сайта Сладкие хроники
Копирование текста разрешено только с указанием активной ссылки на sladkiexroniki.ru