Кулинарный блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки

Блог
Ольги Афинской.
Совет дня

При взбивании сливок не добавляйте в них сахар. Если вы хотите подсластить взбитые сливки, добавьте немного сахарной пудры уже в готовый крем и перемешайте.

Приятного аппетита

Ленивое печенье Гарибальди из слоеного бездрожжевого теста

Тема: Печенье

Дорогие друзья! Я знаю, что вы, так же как и я, любите простую и быструю выпечку из первых попавшихся подручных средств. На этот раз я подготовила вам рецепт на тот случай, если у вас завалялось готовое слоеное бездрожжевое тесто. Без…

Итальянское тесто для пиццы на сухих дрожжах — уже много лет пеку только на нем

Привет, ребята! Уже давно хотела дать вам рецепт своей фирменной итальянской пиццы. Но поскольку начинка у нас уже много лет ни разу не менялась: мы предпочитаем только Маргариту, то я дам вам бомбовский рецепт теста на сухих дрожжах, а уж…

1st Athens Street Food Festival или Как едят греки

Тема: Не о еде

Привет, друзья! Вы будете удивлены, но сегодня мы будем говорить о еде. Да не просто о еде, а об уличной еде наших любимых греков. Говорят, в этом году поток российских туристов в Грецию вырастет на более чем 500%. Так что, думаю,…

Чизкейк Нью-Йорк: классический рецепт

Тема: Торты

Здравствуйте, дорогие друзья! На часах полпервого ночи и я только что закончила печь ЕГО. Самый классический из всех классических чизкейков - Нью-Йоркский. Именно Нью-Йорк является малой родиной всемирно известного и одного из самых любимых десертов - чизкейка. [caption id="attachment_3860" align="aligncenter"…

Рулет из готового слоёного теста с картофельной начинкой

Всем привет! Вы любите сказки? Я очень люблю и даже сейчас иногда перечитываю. В основном, это сказки скандинавских писателей, например, Астрид Линдгрен или Туве Янссон. Первая известна свои Карлсоном, а вторая - мама Муми троллей. А знаете, что я ещё люблю…

3 рецепта мороженого из банана — самый полезный тренд этого лета

У меня такое ощущение, друзья, что та жара, которая у нас стояла в феврале-марте-апреле, это и было лето. А с мая началась уже, по ходу, осень. Вам так не кажется? А что? Наш замечательный род человеческий настолько уже загнобил эту…

Копирование текста разрешено только с указанием активной ссылки на sladkiexroniki.ru