Кондитерский блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки

Блог
Ольги Афинской.
Совет дня

Для приготовления взбитых сливок убедитесь, что ваши сливки очень холодные. А для ускорения процесса охладите в холодильнике и миску с венчиком.

Приятного аппетита

Медово-имбирные пряники на новый год 2018 + глазурь для росписи

Здравствуйте, друзья! В плавно надвигающейся предпраздничной суете почему-то пришло в голову следующее умозаключение: сколько людей - столько пряников... Такое ощущение, что сделать пряники на Новый год скоро будет обязательней, чем нарезать само, его величество, ОЛИВЬЕ. Ну, вы же, наверняка заметили, что последние…

Логотип сайта Сладкие хроники

Моя подборка новогодних тортов — 2018 (навигация по сайту)

Привет, друзья мои! Через 20 дней - 1 января. Думала я, думала, как нам с вами облегчить и без того нелегкую жизнь, и не бегать по всему сайту в поисках подходящего торта или десерта на новый год. Решила здесь сделать…

Логотип сайта Сладкие хроники

Ореховый торт «Эстерхази» — венгерская классика

Привет, друзья-товарищи! Ну что, вот и настал дубабрь. Пора всерьез задуматься над новогодним застольем. Мое первое для вас предложение - торт со странным для нашего уха названием - Эстерхази. Уверена, что далеко не все знакомы с этим знаменитым тортом Австро-венгерской…

Логотип сайта Сладкие хроники

Необычные кексы с шоколадом внутри: пошаговый рецепт с фото

Привет, мои глубокоуважаемые! Как же быстро летит время. И это уже зима, так на минуточку. Думала, хоть зимой буду что-то успевать, но ни фига. Сегодня с офигеванием в глазах обнаружила, что с последнего моего поста в блоге прошло уже 10…

Логотип сайта Сладкие хроники

Малиново-кокосовый пп-десерт в стакане

Приветствую, братцы и сестрицы! А кто сказал, что полезные десерты обязательно должны быть невкусными? Не знаете? Я вот на днях была на мастер-классе по light десертам. Мы там готовили диетические и полезные сладости. И все было супер-пупер вкусно. При том,…

Логотип сайта Сладкие хроники

Греческий тыквенный пирог с тестом фило: пошаговый рецепт с фото

И снова здравствуйте! Это опять я, ваш бессменный хранитель вкусных рецептов)) Где-то так около года назад я вам обещнулась накидать рецепт своего любимого рецепта с тыквой с учетом того, что любителем тыквы меня назвать можно с большой натяжкой. Но этот…

Логотип сайта Сладкие хроники
Копирование текста разрешено только с указанием активной ссылки на sladkiexroniki.ru