Кондитерский блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки

Блог
Ольги Афинской.
Совет дня

Выпекайте бисквит при tº не выше 150- 160º, тогда он не будет опадать после выпечки.

Приятного аппетита

Хлеб с отрубями в хлебопечке

Тема: Хлеб

Всем привет! В общем, начала я ПП марафон. А там нужно убрать весь сахар и хлеб, а я же без них жить не могу! Ну, вместо сахара, положим, я могла есть мёд или сухофрукты, а без хлеба как же? Правда,…

Логотип сайта Сладкие хроники

Шоколадные трюфели с цитрусовым вкусом

Приветствую вас, мои сладкоежки! Сегодня мы с вами приготовим очень вкусные и невероятно простые шоколадные трюфели. Вкусные, потому что шоколадные, да к тому же еще и цитрусовые! Дорогие мои, прежде чем опубликовать рецепт, я сделала несколько вариантов опытных образцов и…

Логотип сайта Сладкие хроники

Кондитерские курсы онлайн и мега-крутой конкурс

Тема: Секреты

Привет, друзья мои! Сегодняшний пост не такой, как все. В нем не будет рецептов тортов и пирожных. Сегодня я хочу рассказать вам одну очень полезную новость про кондитерские курсы онлайн и обучение для начинающих. Уверена, многим из вас она придется…

Логотип сайта Сладкие хроники

Банановый пп-кекс с изюмом орехами

Привет, друзья! Этот банановый пп-кекс без сахара, масла и муки я уже показывала вам давно в своем [urlspan]ИГ[/urlspan]. Как у меня это часто бывает с пп, я его готовила из того, что было и, как всегда бывает с пп, получилось…

Логотип сайта Сладкие хроники

Печенье из овсянки с кунжутной и льняной мукой

Тема: Печенье

Привет, мои друзья! Рецепты печенья из овсянки не закончатся никогда. Ответственно заявляю, что их бесконечное количество и каждый день появляются новые идеи, фантазии и мысли на этот счет. Овсянка - это настолько благородный и благодарный продукт, что я не перестану…

Логотип сайта Сладкие хроники

Продвинутый курс по фантазийному зефиру

Приветствую вас, отважные исследователи космических глубин зефира! Смеетесь?! Думаете, что я в одной тарелке сделала салат из мух и слонов, перепутав Божий дар с яичницей?)) Возможно, возможно. Однако, если копнуть поглубже, то по одной песчинке можно сделать вывод о звездной…

Логотип сайта Сладкие хроники