Если жирные сливки не взбиваются, есть вероятность, что они перегрелись.
Попробуйте поставить их вместе с чашей и венчиком на 20-30 минут в морозилку. Затем продолжите взбивать.
Привет, мои дорогие! С вами снова ваш бессменный помощник по выпечке Оля Афинская. Я часто сталкиваюсь с вопросом "чем пропитать бисквит?" и "зачем вообще это делать?" А ведь пропитки для бисквита - это не менее важная часть торта, чем сам…
Привет, друзья! Сообщаю вам радостную весть: наконец-то я добила шоколадный Наполеон. На всеобщем голосовании в Инстасторис с разницей в 7 голосов было решено делать не вишневый, а фундучный. Кстати, потом погуглила эту тему: шоколадных наполеонов с вишней - пруд-пруди, а…
Всем привет! С вами соавтор блога Сладкие Хроники Фидан Амирбекова, и я принесла вам очередной ленивый рецепт - пирог Зебра в мультиварке на сметане по очень простому рецепту с пошаговыми фото. (далее…)
Привет, мои отчаянные искатели вкусной и здоровой пищи! Сегодня вы пришли по адресу, потому что именно сегодня в программе бомбическая творожная ПП-запеканка с маком и тыквой. С тыквой, потому что сезон ее уже на носу, и все резко кинутся искать…
Привет, друзья мои! Сегодня на повестке дня у нас рецепт торта Орео с кремом из маскарпоне и чизкейком внутри. Ваш ребенок тоже без ума от этих наркотических печенюх, захвативших вселенную? Тогда предлагаю ему на день рождения сварганить этот замечательный шоколадный…
Привет всем! На связи соавтор Сладких Хроник Фидан Амирбекова с уже традиционно несладким рецептом. Сегодня это замечательная гречка с грибами и овощами, которая готовится очень быстро и вкусно, а съедается ещё быстрее.(далее…)