Кулинарный блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки
Блог
Ольги Афинской.
Логотип сайта Сладкие хроники
Крем чиз рецепт для торта Миниатюра к статье «Крем-чиз»: 3 рецепта для торта
Загрузка...
Комментариев к статье:10
  • Yulia
    15.05.2019 | 13:51

    ))) Оль, а я еще хотела тебя спросить: «Что делать если сливочного сыра НЕ ХВАТАЕТ?» Но была уже ночь на дворе... )))

    Просто получилось так, что готовила два торта, один на ДР, а второй — моим детям, которые сказали «а нам?»

    В итоге пропорция была как в первом рецепте крема, но только сыра было в половину меньше. Но, это совсем не испортило торт, крем получился насыщенный сливочный, хорошо держит форму.

    Зачет! 8-)

    • Оля
      15.05.2019 | 14:04

      Юля, я как раз об этом написала выше в этой статье. Что пропорции масла-сыра могут быть совершенно разные, и что детям как раз нравится, когда меньше сыра. Так что, до пропорций 1:1 можно смело делать.

    • Оля
      15.05.2019 | 18:00

      Чота я протупила, наверное)) Ты к тому это и написала, видимо))

  • Нина
    17.05.2019 | 10:45

    Оля, спасибо большое за обзор кремов! Для меня очень своевременно! Слышала, что бывают варианты сырных кремов, но и только! А Вы дали все рецепты! Искренне благодарю!!!

    • Оля
      18.05.2019 | 14:20

      Ниночка, пользуйтесь на здоровье! Это очень вкусно))

  • Светлана
    17.05.2019 | 14:02

    Здравствуйте.Меня смущает количество пудры в первом рецепте.А так ,все рецепты хорошие.Постоянно в работе.

    • Оля
      18.05.2019 | 14:23

      Света, пусть это вас не смущает! Крем абсолютно не приторный.

      Разве что, если его использовать с бисквитом, пропитанным сиропом, то тогда, да, лучше уменьшить пудру.

  • Екатерина
    17.05.2019 | 15:45

    Очень полезная статья. Много нового для себя узнала

    • Оля
      18.05.2019 | 14:23

      Спасибо, Катя! Пользуйтесь в удовольствие))

  • Ирина
    20.05.2019 | 11:16

    Здравствуйте.Обожаю Ваш сайт. Замечательные рецепты и атмосфера сайта. Вот только распечатать рецепт без картинок не получается.

Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1: :smile2: :smile3: :smile4: