Кондитерский блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки

Блог
Ольги Афинской.
Совет дня

Если жирные сливки не взбиваются, есть вероятность, что они перегрелись.

Попробуйте поставить их вместе с чашей и венчиком на 20−30 минут в морозилку. Затем продолжите взбивать.

Приятного аппетита

Банановый пп-кекс с изюмом орехами

Привет, друзья! Этот банановый пп-кекс без сахара, масла и муки я уже показывала вам давно в своем [urlspan]ИГ[/urlspan]. Как у меня это часто бывает с пп, я его готовила из того, что было и, как всегда бывает с пп, получилось…

Логотип сайта Сладкие хроники

Печенье из овсянки с кунжутной и льняной мукой

Тема: Печенье

Привет, мои друзья! Рецепты печенья из овсянки не закончатся никогда. Ответственно заявляю, что их бесконечное количество и каждый день появляются новые идеи, фантазии и мысли на этот счет. Овсянка - это настолько благородный и благодарный продукт, что я не перестану…

Логотип сайта Сладкие хроники

Продвинутый курс по фантазийному зефиру

Приветствую вас, отважные исследователи космических глубин зефира! Смеетесь?! Думаете, что я в одной тарелке сделала салат из мух и слонов, перепутав Божий дар с яичницей?)) Возможно, возможно. Однако, если копнуть поглубже, то по одной песчинке можно сделать вывод о звездной…

Логотип сайта Сладкие хроники

Пирожные «ежики» со сгущенкой

"Помнишь рулет на сгущенке? Шикарные пирожные получились!" - пришло мне неожиданно в мессенджер. Сообщение было от Фидан Амирбековой, и недолго посовещавшись, мы решили сделать быстренький постец для тех, кто не любит долго возиться с десертами в праздничные дни. Ленивые пирожные…

Логотип сайта Сладкие хроники

10 кондитерских трендов 2019 года

Тема: Секреты

Здравствуйте, мои дорогие! С Новым годом вас! Вы хетели узнать про тренды в кондитерском мире на 2019? Выполняю ваше пожелание! Пусть это будет мой вам новогодний подарок. А вместо поздравлений сегодня хочется процитировать слова гениального польского режиссера Кшиштофа Занусси (кстати,…

Логотип сайта Сладкие хроники

Торт «Карамельный банан»

Девочки и мальчики, привет! С наступающими всех праздниками! Решила я по-быстренькому настрочить вам рецепт карамельно-бананового торта, который я приготовила пару дней назад на наше Рождество. У нас же оно 25 декабря, помните? Торт пришелся по вкусу всем, и даже мне,…

Логотип сайта Сладкие хроники
Политика Конфиденциальности
Копирование текста возможно только с указанием активной ссылки на sladkiexroniki.ru