Кондитерский блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки

Блог
Ольги Афинской.
Совет дня

Выпекайте бисквит при tº не выше 150- 160º, тогда он не будет опадать после выпечки.

Приятного аппетита

Шоколадно-банановый кекс и маффины

Привет, мои друзья! Сегодня у нас рецепт из серии два в одном: из одного замеса мы приготовим и шикарный шоколадно-банановый кекс, и прелестные маффины с малиновой начинкой внутри. Вы меня очень радуете, пробуете готовить по моим рецептам, оставляете комментарии. Чаще…

Логотип сайта Сладкие хроники

Нежнейший кофейный торт-суфле «Чизкейк-тирамису»

Ой, друзья мои... непростой выдался денек. Хотела еще вчера рассказать вам с пылу - с жару как мы хорошо и прекрасно отметили именины мужа и его сестры в загородном доме под чудесный торт-суфле, но судьба-судьбинушка распорядилась иначе. И по возвращении…

Логотип сайта Сладкие хроники

Печенье на сметане без маргарина и масла — быстро, вкусно и нежирно

Тема: Печенье

Привет, друзья мои! Ну что же, август отсчитал уже свою законную половину, небо приобретает особенные оттенки позднего лета, сумерки приходят раньше, а звезды становятся ближе. И пусть солнце днем еще работает вовсю, в воздухе все равно уже висит едва уловимый…

Логотип сайта Сладкие хроники

Мега-быстрое банановое печенье + бонус: пп-печенье из двух ингредиентов

Тема: Печенье

Привет, мои дорогие! Приготовила я уже было список продуктов для шикарного шоколадно-орехового печенья с шоколадно-карамельным кремом, которое уже года 2 как собиралась испечь, и разумеется сразу же поделиться с вами результатом. Но прежде, чем приступить, решила провести небольшое маркетинговое исследование…

Логотип сайта Сладкие хроники

Творожные кнедлики «Бомба со сливой» или неленивые вареники

Здравствуйте, друзья! Скучали? Я очень, если честно! Всю неделю в голове кружились одни и те же мысли... О чем будет наш с вами разговор при следующей встрече? Чем вас порадовать? Чем удивить? Что приготовить? Чем заинтересовать? И когда все мысли…

Логотип сайта Сладкие хроники

Ленивые вареники с картошкой или итальянские ньокки по-нашему

Привет, друзья мои! Пишу вам вся в печали... По состоянию здоровья отпуск в этом году пришлось отложить на неопределенный срок. Поэтому вместо того, чтобы нежится на теплом песочке, продолжаем работать. А в перерывах между работой мы сбегаем... Правда, в перерывах…

Логотип сайта Сладкие хроники