Выпекайте бисквит при tº не выше 150- 160º, тогда он не будет опадать после выпечки.
Приветствую вас, любители моих "ленивых" рецептов! С вами снова Фидан Амирбекова. Чего-то захотелось сладенького, да и гости как раз приключились неожиданно, вот и решила я испечь такой лимонный манник на кефире без яиц. Рецепт этого манника я когда-то случайно нашла…
Приветствую, друзья! Можете меня поздравить. У меня сегодня дебют. Впервые за много лет я изменяю своему фирменному и столь полюбившемуся рецепту итальянской пиццы на сухих дрожжах, и тестирую свою хлебопечку. Готовлю тесто для пиццы в хлебопечке Kenwood BM 450. Но…
Всем доброго! Снова суббота, а это значит, что сегодняшний пост про крем из маскарпоне я снова пишу из нашей приватной бухточки неподалеку от Афин. Бухточка сегодня на самом деле приватная, потому что кроме нас здесь ни души. Разве что морские…
Привет, дорогие други и подруги! Начну свой интернациональный опус с того, что вчера была на концерте балета Моисеева в Одеоне Герода Аттика, который был построен, между прочим, в 165 году и стоит до сих пор почти как новенький. Греческий амфитеатр…
Привет, друзья-товарищи! Как вы думаете, почему всевозможные манники и запеканки из манки являются одними из нескольких самых популярных блюд среди нашего брата? Правильно. Потому что пирог из манки - это один из самых простых и быстрых рецептов выпечки из всех возможных. Но вы…
Друзья мои! У нас температура опустилась до 29, завтра вообще обещают дожди, а это значит - можно ненадолго включить духовку. Совсем на чуть-чуть. И при этом не производить никаких лишних телодвижений. Готовое слоеное тесто куплено. Начинки под рукой. И нас…