Кондитерский блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки

Блог
Ольги Афинской.
Совет дня

Выпекайте бисквит при tº не выше 150- 160º, тогда он не будет опадать после выпечки.

Приятного аппетита

Шоколадный медовик с двумя вариантами крема: сметанным и шоколадным заварным

Добрый  день, мои дорогие! С вами соавтор Сладких Хроник Ольга Вильчевская и неповторимый шоколадный медовик с двумя видами крема. В этот раз наша встреча немного отложилась. Мой старший сын в этом году закончил школу и ему предстоял выбор профессии. Вроде…

Логотип сайта Сладкие хроники

Паста с креветками и помидорами — лучший рецепт, который вам приходилось пробовать

Завязался у нас тут намедни с девочками спор о том, куда лучше пойти покушать (как всегда, впрочем). Среди прочих было вынесено предложение сходить на пасту. Тем более, что, как выяснилось, дома макароны почти никогда никто не готовит. Собственно, в этом-то…

Логотип сайта Сладкие хроники

Необычная запеканка из макарон с яйцом — вкусный и красивый завтрак за считанные минуты

Здравствуйте, мои дорогие! Хочу вам предложить один очень интересный рецепт вкупе с интересной темой для размышления. Должна ли женщина хорошо готовить? Это ее святая обязанность? Или это должно передаться по наследству? Мне интересно ваше мнение. Если будет желание поразмышлять, пишите…

Логотип сайта Сладкие хроники

Творожные кексы с овсянкой в силиконовых формочках

Летом, как ни крути, стараешься питаться более правильно, полезно, легко и нежирно. Благо, погода этому способствует. И чтоб при этом на кухне пребывать по минимуму. Вот и я тоже плавно перешла на всякие диетические оладьи, сырники да ленивые вареники. Solo Gelato…

Логотип сайта Сладкие хроники

ПП-сырники с бананом без сахара

Привет, ребяты! Сегодня на повестке дня у нас необычные пп-сырники с бананом без сахара. А еще они вполне диетические и максимально протеиновые. Почему-то сырники занимают одно из лидирующих мест среди населения по количеству кулинарных факапов, случающихся с ними. Мне еще…

Логотип сайта Сладкие хроники

История одного открытого пирога с ягодами или «Тише едешь, дальше будешь»

Рада снова вас приветствовать, мои дорогие друзья! Неделя пролетела быстро… И мне есть, что вам рассказать. Не усложняйте себе жизнь Я  не люблю усложнять жизнь. Поймите меня правильно, я не боюсь сложностей. Я люблю их преодолевать. Но есть индивидуумы, которые…

Логотип сайта Сладкие хроники