Кондитерский блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки

Блог
Ольги Афинской.
Совет дня

Выпекайте бисквит при tº не выше 150- 160º, тогда он не будет опадать после выпечки.

Приятного аппетита

Настоящий азербайджанский кюкю или омлет с зеленью

Всем привет. Соскучились по моим ленивым рецептам? Сегодня я поделюсь с вами аутентичным рецептом с моей родины Азербайджана омлета кюкю - это омлет с зеленью.  Я очень люблю нашу национальную кухню. Мы всегда любим привычное, но, как выяснилось, то, что…

Логотип сайта Сладкие хроники

Теперь фруктовый сорбет буду готовить только так — крутой рецепт в домашних условиях

Привет, друзья! Ну и фиг с ним, что лето не наступает, я все равно делаю морожко! Тем более, всемирный день мороженого, по ходу, впустую прошел :( Хотя мне, конечно, грех жаловаться: в Афинах 10 утра, а температура уже 25º. Но…

Логотип сайта Сладкие хроники

Идеальное песочное тесто с творогом без грамма масла

Тема: Секреты

Ну что, друзья? Говорят, тут пошел слух, что лето не наступает, потому что еще не все похудели. Правда? Признавайтесь! Если вы тоже еще не похудели, то мой сегодняшний рецепт для вас. Раз уж погода не дает мне показать вам лучшие рецепты…

Логотип сайта Сладкие хроники

Тесто для рогаличков на сгущенном молоке

Привет, ребята! Захотелось рогаличков? Тогда мы идем к вам! Этот рецепт - нечто особенное. Рогалики получаются волшебные, ни на что другое не похожие, описанию поддаются сложно. Я намеренно их делала без начинки, хотя рученьки почесывались, конечно. Но мне важно было…

Логотип сайта Сладкие хроники

Простенький шоколадно-банановый тортец

Ну что, ребята, и снова здравствуйте?! Думаю, пора уже нам с вами познакомиться поближе и после стольких элементарных десертов на каждый день, перейти к чему-то более праздничному и сложному. Ну, сложность, конечно, здесь понятие очень относительное... Если учесть, что это,…

Логотип сайта Сладкие хроники

Полезные овсяные оладьи — 3 идеи для летних завтраков

Привет, товарищи! Наверное, сегодня обойдемся без долгих вступлений. Ибо на дворе лето уже пятый день и подружка таки вытащила меня на прогулку и на поболтать о том о сем. В итоге поболтали о самых насущных проблемах лета: как есть и не…

Логотип сайта Сладкие хроники