Автор: Оля Афинская
12.10.2016 | 12:22
Привет, ребятушки, ну что, продолжим нашу серию мастер-классов? Что скажете, если сегодня мы поднимем самый насущный вопрос всех времен и народов, и рассмотрим классический рецепт сырников из творога со всеми секретами, нюансами, проблемами, и, разумеется, пошаговыми фото? Мы тут с…
Автор: Оля Афинская
10.10.2016 | 14:18
Привет, мои дорогие девочки и мальчики! Давно у меня уже было в планах показать вам как готовится самый правильный и самый насыщенный лимонный курд на свежих желтках и хорошем сливочном масле. Поэтому сразу, как только в Греции начался сезон ароматнейших…
Автор: Ольга Вильчевская
30.09.2016 | 21:35
Привет, мои дорогие! Как бы мы не просили лето не уходить, увы... Осень уже с нами. Утром она бодрит нас своей прохладой, днем может повеселить ярким солнышком. День уменьшается... Вечера удлиняются... На кого-то осень наводит тоску, а я ее люблю.…
Автор: Оля Афинская
28.09.2016 | 00:00
Привет, товарищи! А давайте поговорим о том, как приготовить безе - один из самых популярных десертов мира. За полугодовую практику в кондитерской я четко усвоила, что без безе в кондитерском деле никуда, ибо каждый мой рабочий день начинался именно с…
Автор: Оля Афинская
27.09.2016 | 19:34
Привет, мои юные кулинары! Да, именно юные. Ибо если вы попали на статью про кейк-попсы, значит у вас есть маленькие дети, и раз уж вы так стараетесь их порадовать, то в глазах еще у вас горит огонь, а в пороховницах…
Автор: Ольга Вильчевская
21.09.2016 | 23:25
Всем добрый осенний день! С вами соавтор Сладких Хроники Ольга Вильчевская. Сегодня я приглашаю вас довериться мне и приготовить очень модный нынче морковный торт со сметанным кремом. Некоторые словосочетания тебя начинают преследовать. Открыв новую книгу - они там. Листаешь свою…