Кондитерский блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки

Блог
Ольги Афинской.

Настоящий и единственно верный рецепт лимонного курда

Привет, мои дорогие девочки и мальчики! Для большинства из нас, отчаянных домо- и просто хозяек, осень - это пора возвращения к кухне, духовке, горячим обедам и свежеиспеченной выпечке. И как бы мы этому не противились, в такие холода просто невозможно…

Кейк-попсы

Привет, мои юные кулинары! Да, именно юные. Ибо если вы попали на статью про кейк-попсы, значит у вас есть маленькие дети, и раз уж вы так стараетесь их порадовать, то в глазах еще у вас горит огонь, а в пороховницах…

Крем-суфле с желатином, он же творожный чизкейк без выпечки в разных интерпретациях

Привет друзья! С вами снова Фидан Амирбекова. Пару дней назад я пообещала, что буду писать чаще, помните? И вот опять я здесь, спешу рассказать вам про еще один деньрожденческий рецептик тортика.(далее…)

Крем из маскарпоне

Всем доброго! Снова суббота, а это значит, что сегодняшний пост про крем из маскарпоне я снова пишу из нашей приватной бухточки неподалеку от Афин. Бухточка сегодня на самом деле приватная, потому что кроме нас здесь ни души. Разве что морские…

Мороженое из йогурта

Друзья мои, Любите ли вы мороженое так, как люблю его я? То есть всеми силами души своей, со всем энтузиазмом, со всем исступлением, к которому способна пылкая молодость?! Если да, то мой сегодняшний монолог про мороженое из йогурта для вас. Монолог…

Ванильно-шоколадный торт «Эклер» из печенья без выпечки

Здравствуйте, дорогие мои товарищи! Снова пишу с берега моря. Вышла только что из пены морской после очередного заплыва и за компьютер. Теперь буду работать только здесь))) На повестке дня у нас уматовый торт из печенья без выпечки с ванильным заварным и…