Кондитерский блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки

Блог
Ольги Афинской.

Чизкейк без выпечки

Приветствую вас, дамы и господа! Вот и 8 марта за плечами. Теперь готовимся к Пасхе. А пока я думаю над тем какие куличи буду печь и чем красить яйца)), расскажу вам про свой чизкейк. Мне кажется, это самый крутой чизкейк…

Пирожное «картошка» из печенья

Всем привет! С вами соавтор Сладких Хроник Фидан Амирбекова, и сегодня я расскажу вам про свой рецепт пирожного картошка в домашних условиях из печенья. Точнее, даже про 2 рецепта, которые мне одинаково полюбились, ну разве что один чуть больше тем,…

Маскарпоне в мультиварке от Настасьи

Привет, мои дорогие! Сегодня хочу вам представить еще одну нашу постоянную читательницу и, не побоюсь этого слова, последовательницу Настасью, и ее дебютный (и надеюсь, не последний) рецепт из серии "итальянская классикиа" - сыр маскарпоне в домашних условиях вместе с пошаговыми фото…

Чизкейк с Орео

Дорогие девоньки, бабоньки, с праздником вас! С днем солидарности трудящихся женщин в борьбе за равенство прав и эмансипацию! Тем не менее, желаю вам хороших мужиков рядом и всего приятного, что к ним прилагается. А я в этот день решила порадовать…

Чизкейк-сердце без выпечки: готовим сладкие валентинки своими руками

Привет, мои дорогие! Для некоторых день влюбленных наступил немножко раньше... Сегодня у нас вся кухня заставлена сердечками в самых разных проявлениях. Разумеется, в нашем случае речь идет о съедобных валентинках, которые мы уже все опробовали и спешим поделиться с вами. Это…

Зефир

Я преклоняюсь перед изобретателями зефира!! Не знаю кто это сделал, но он явно был гением! Ходят слухи, что это всё эти вездесущие французы наследили)) Хотя, насколько мне известно, на сегодняшний день ни в одной стране мира, кроме СНГ, не производят это гениальное…