Кондитерский блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки

Блог
Ольги Афинской.
Совет дня

Прежде, чем приступить к выпечке, выложите на рабочий стол и отмерьте все продукты, которые вам понадобятся в рецепте. Так вы не будете спешить и паниковать во время готовки.

Приятного аппетита

Умопомрачительный торт с черешней, шоколадом и кремом из маскарпоне

Милые девочки и мальчики, давно я вам не писала своей дрожащей рукой новые рецептики. Но этот шоколадный торт с черешней и сырным кремом не мог не нарушить мое молчание. Я, конечно, все свалила на хрупкие плечики своих талантливых девочек. И…

Логотип сайта Сладкие хроники

Быстрое овсяное печенье из овсяных хлопьев, которое я делала одной левой

Тема: Печенье

Всем привет! Вчера у меня был весёлый денек, впрочем, это обычный день мамы двоих детей. Я, наконец, нашла немного времени, чтобы навести порядок в кухонном шкафчике, где храню бакалею. И обнаружила там кучу всего интересного. Например, несколько открытых упаковок сахарного…

Логотип сайта Сладкие хроники

Легкий квас в домашних условиях из ржаного хлеба

Тема: Напитки

Всем привет! Лето в самом разгаре и самое время для прохладительных напитков. Сейчас вас накроет волной ностальгии. Помните в советские времена были такие жёлтые железные бочки с квасом, который разливали всем желающим прямо на улице? СССР давно распался, а вместе…

Логотип сайта Сладкие хроники

Простые пончики в духовке без фритюра, дрожжей и прочих вредностей

Привет, девочки и мальчики! На связи с вами Ольга Вильчевская и сегодня у меня к вам серьезный разговор. Компромисс для пончика Вся наша жизнь состоит из компромиссов… Семья,  друзья, работа… Сколько людей, столько мнений. Постоянно приходится балансировать между своими желаниями…

Логотип сайта Сладкие хроники

Средиземноморский летний салат с чечевицей, помидорами и фетой «в греческом зале»

Дорогие товарисчи, а вы пробовали когда-нибудь Средиземноморскую кухню? Море ярких сочных овощей, свежесть только что срезанных ароматных трав, тысячи видов сыра и, конечно, оливковое масло. Если вам еще неведомы эти ощущения, пришла пора их испытать. А испытывать мы их будем с помощью…

Логотип сайта Сладкие хроники

Заварные шоколадные блинчики с какао от Ольги Вильчевской

Приветствую вас, мои друзья! На связи снова Оля Афинская. И сегодня у нас на блоге гости.. Разрешите представить вам невероятно талантливую, позитивную умницу и рукодельницу - Вильчевскую Ольгу. Надеюсь, Оля у нас останется не только с ночевкой, но и на…

Логотип сайта Сладкие хроники