Прежде, чем приступить к выпечке, выложите на рабочий стол и отмерьте все продукты, которые вам понадобятся в рецепте. Так вы не будете спешить и паниковать во время готовки.
Мой первый экспериментальный рецепт торта. В один прекрасный вечер захотелось нам торта, и навеяло мне вот такой бисквитный торт с клубникой. По сути, это самый обыкновенный воздушный бисквит, очень интересный крем с белым шоколадом и кусочками свежей клубники, и моя любимая,…
Очень домашний и уютный пирог со свежими ягодами, то что нужно для еще прохладных весенних вечеров на балконе. Для ленивых песочное тесто можно купить готовое, а можно использовать другие рецепты песочного теста, как, например, этот или вот этот.(далее…)
Итак, тирамису. Не очень хотела публиковать этот пост, ибо рецептов тирамису в рунете как грязи (простите за негожее сравнение). Но, на самом деле, иногда довольно-таки сложно найти именно классический аутентичный рецепт этого замечательного летнего десерта.(далее…)
Привет, мальчики и девочки! Сегодня снова путешествуем в Италию! А заодно и во Францию заедем! Потому что готовить будем заварные пирожные по итальянскому рецепту с классическим заварным кремом - достоянием французов. На самом деле это итальянские пончики, которые готовятся на заварном…
Всем теплый привет! Еще одна обязательная часть летней шоу-программы - пирожное Павлова. Если кто-то еще не знает: пирожное Анна Павлова это очень популярный во всем мире десерт, - так сказать, летний must do. Авторские права на изобретение этого десерта по сегодняшний…
А вот и обещанное мягкое печенье с кусочками молочного шоколада с последнего урока кондитерского мастерства. Признаюсь честно, ТАК МОМЕНТАЛЬНО Я ЕЩЕ НИКОГДА И НИЧЕГО НЕ ГОТОВИЛА. А результат просто сногсшибательный.(далее…)