Привет, ребята! Кто не любит эклеры?? Думаю, дураков нет. Все обожают эти гениальные заварные пирожные с тонюсенькой оболочкой, воздушным кремом и шоколадной глазурью. В классическом варианте французские эклеры наполняются заварным кремом. А я все пытаюсь вспомнить, с чем у нас…
Привет, друзья-товарищи! Как ваше самочувствие? Уже очень давно я обещала вам рассказать про один из моих любимых тортов детства - торт Подарочный - из нежнейшего бисквита, неповторимого масляного крема Шарлотт и насыщенной арахисовой обсыпки. И готовить мы его будем по ГОСТу СССР.…
Привет, мои дорогие! Вчера, как, впрочем, и всегда, мне понадобилось срочно что-то придумать быстрое, простое, но в то же время праздничное из того, что имелось на кухне в отдельно взятый момент времени. Ибо даже в супер-маркет сбегать я уже не…
Привет, народ! С Новым годом вас! Все уже доели оливье?? У меня реально ломка уже второй день не проходит. Но сейчас не об этом. В предыдущей статье про тортики я обещала рассказать какой торт я придумала себе на Рождество. Торт-то я…
ВСЕМ! ВСЕМ! ВСЕМ! Срочный пост для неуспевших и опоздавших! Если у вас до последнего момента не было времени/настроения/сил часами отсиживать в торнэтах за выбором новогоднего тортика, не отчаиваетесь. Этот экспресс-торт вас спасет. Мы приготовим бисквитный торт очень вкусный и простой…
Знаете что, друзья, а давайте поговорим о брауни... У нас это сравнительно новый десерт, и я не могу сказать, что классический рецепт брауни готовила еще моя бабушка или что мы записывали этот рецепт на уроке труда. Нет. Тогда мы еще и…