Кулинарный блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки
Блог
Ольги Афинской.
Логотип сайта Сладкие хроники
Конфеты трюфели Миниатюра к статье Шоколадные трюфели с цитрусовым вкусом
Загрузка...
Комментариев к статье:12
  • Lara
    09.02.2019 | 16:03

    Вот что делаю из сладостей — так это трюфели. Я не люблю сладкое, шоколад почти не ем, но свои трюфели обожаю. Не знаю, почему именно так.
    С цитрусовыми не делала, но теперь точно сделаю.
    Но я покупаю всегда шоколад от 70%. Думаю, тоже подойдет.

    • Юлия
      09.02.2019 | 19:10

      Добрый верер, Ларочка! С удовольствием попробовала бы ваши трюфелечки! Уверена, что они невероятно вкусные!
      По поводу данного рецепта. Я тоже часто использую горький 70% шоколад. Однако, в данном рецепте очень много лимонного сока! И совсем не добавлены ни мед, ни сахар, ни кленовый сироп. Опасаюсь, что на 70% шоколаде выйдет слишком кисло и изменится структура трюфеля. Если вы хотите сделать на горьком шоколаде, вам придется адаптировать рецепт под ваши инградиенты, меняя пропорции продуктов. Удачи в экспериментах! Уверена, что вы сделаете отличные трюфели!

    • Lara
      09.03.2019 | 10:21

      Ага, поэкспериментурую. Не выношу молочный шоколад, не мое… Я делаю трюфели по рецепту Виктории шведской крон-прицессы, рецепт простой

  • Ирина
    10.02.2019 | 22:27

    Написано вкусно! Делать свои конфеты хочется. Но где найти на всё время? Приберегу рецепт на «потом».

    • Юлия
      11.02.2019 | 12:32

      Ирочка, буду очень рада, если на какой-нибудь праздник воспользуетесь рецептом и порадуете своих близких очень вкусными конфетами! :-(8-)
      Рецепт наипростейший. Если владеете кондитерским мешком и насадками, то трюфели можно отсадить из мешка, не дожидаясь стабилизации массы. Этот лайфхак может сэкономить ваше драгоценное время! :smile2:

    • Ирина
      17.02.2019 | 22:17

      Спасибо за подсказку. Непременно воспользуюсь при случае. Хочется же не только вкусно накормить, но и удивить близких.

  • Лариса
    16.02.2019 | 18:28

    Как приятно, что есть такой красивый и вкусный сайт! Почитаешь и душа радуется))) Юлечка, продолжай дальше своё интересное дело!))) а сколько примерно трюфелей получится по этому рецепту?))

    • Юлия
      18.02.2019 | 11:07

      Лариса, спасибо за теплые слова!
      Эти трюфели у меня любимые! 8-) 8-) 8-)
      Количество штук не считала. Но получается прилично — большая праздничная тарелка!
      Любви и много радости на каждый день! :-(

  • Ирина
    18.04.2019 | 17:02

    Хорошая идея для Пасхи — сделать шоколадные яйца для декора. Это реально? Получатся?

    • Оля
      19.04.2019 | 16:54

      Ира, яйца — легко! Юля вон котиков трюфельных лепит. С яйцами точно справитесь: smile2:

    • Ирина
      20.04.2019 | 05:19

      Красотень!!! Ох, теперь, самое главное, фантазию обуздать :))) А то в такие «дебри» заведет :))

    • Юлия
      20.04.2019 | 12:36

      Ирочка, добрый день! Как дела с трюфельными яйцами? Как приготовите, обязательно пришлите фотку! :8 Мне очень интересно! :-(Прошу прощения, что вовремя не среагировала на ваше сообщение :(((У меня в телефоне что-то все настройки полетели)

Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1: :smile2: :smile3: :smile4:

Политика Конфиденциальности
Копирование текста возможно только с указанием активной ссылки на sladkiexroniki.ru