Кондитерский блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки

Блог
Ольги Афинской.

Тесто для маффинов (базовый рецепт)

Предлагаю вам базовый рецепт теста для маффинов. Помимо того, что он очень вкусный, он еще и до безобразия простой. В качестве наполнителя в тесто для маффинов можно добавить немного фруктов, шоколадных капель, изюма, орехов и т.д. и т.п. А для…

Маффины с корицей и орехами

Грецкие орехи + корица - еще одно классическое сочетание. В моем воображении эти ароматы ассоциируются с домашним очагом и уютом. Питательные маффины с корицей хороши как на завтрак, так и после ужина с чаем. Готовятся моментально из минимума ингредиентов, которые…

Пирог Зебра на молоке и растительном масле

Привет, дорогие телезрители! Пирог Зебра - это очень простой, вкусный, красивый, а потому и настолько популярный десерт не только на постсоветском пространстве, но и во всем мире. Внешне Зебра выгодно выделяется на фоне обычных пирогов. Можно сказать, что это самый…

Миндальный пирог с рикоттой

И снова у нас итальянские мотивы. Итак, рикотта. Традиционный итальянский сыр, по вкусу и текстуре напоминает творог, но более пресный и совсем не кислый, пожалуй, даже сладковатый. В Италии это один из самых дешевых и доступных сыров, чего уж не…

Шоколадные капкейки с апельсином

По случаю юбилея папы приготовила эти расчудесные шоколадные капкейки, до невозможности воздушные и ароматные. Посчитав, что капкейки на растительном масле - уж очень легкие, решила дополнить их шоколадным масляным кремом, невероятно простым и вкусным. Все-таки, шоколад с апельсином - непобедимый…

Домашние орешки со сгущенкой

Тема: Печенье

Несмотря на то, что: а) приготовление этого печенья - очень трудоемкий процесс; б) я не очень люблю готовить одни и те же десерты, это классическое советское печенье я стараюсь успеть приготовить на каждый праздник. Не встретила еще человека, который бы не обожал…

Политика Конфиденциальности
Копирование текста возможно только с указанием активной ссылки на sladkiexroniki.ru