Кондитерский блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки

Блог
Ольги Афинской.

Пудинг с яблоками

Ни для кого не секрет, что яблочная выпечка, наряду с творожной, самая популярная в нашей стране. Многие успешные сегодня хозяйки начинали восходить по своей карьерной лестнице именно с яблочного пирога или, как принято у нас называть, "яблочной шарлотки", хотя я…

Кубики с кокосовой стружкой

Пожалуй, это самый необычный и в то же время простой рецепт из всех когда-либо мной приготовленных. Вообще, кокос достаточно непривычный продукт для наших вкусовых рецепторов. И далеко не всем он приходится по вкусу. Но по этим нежным кубикам с кокосовой…

Печенье с апельсином

Тема: Печенье

Только вынула из духовки это ароматнейшее печенье, благоухающее на весь дом, и сразу же бросилась к компу записать вам рецепт. Очень классное печенье с апельсином и шоколадными чипсами в стиле cookies: неимоверно мягкое, влажное, тающее во рту, с попадающимися расплавленными…

Вкусный и быстрый десерт в стакане

Привет, друзья-товарищи! Если у вас возникла необходимость приготовить эффектный десерт, а времени нет, рекомендую вам приготовить вкусный и быстрый десерт в стакане. Я дам вам несколько вариаций на эту тему, а вы сами уже решайте, что и как можно адаптировать…

Булочки из слоеного дрожжевого теста

Давно собиралась записать рецепт очень вкусных синабонов (булочек с корицей), но че-то пока передумала. Очень уж длинный рецепт. Мне нужно больше времени, чтобы его записать, а вам - чтобы его приготовить. А со временем, как известно, сейчас у всех тяжело. Так…

Сладкие палочки из слоеного теста с корицей

Даже не знаю что сказать об этом рецепте, кроме того, что он ОЧЕНЬ быстрый, ОЧЕНЬ легкий и ОООООЧЕНЬ вкусный. Кроме того, этот рецепт является отличным способом просто и со вкусом пристроить оставшееся слоеное тесто, например, после вот таких очаровательных пирожных. Палочки…