Выпекайте бисквит при tº не выше 150- 160º, тогда он не будет опадать после выпечки.
Эти кексы в силиконовых формах - не обычные повседневные кексы. Эти кексы - шедевр французской кухни! С виду они походят на обычные бисквиты, но не все так просто, как могло показаться... Эти кексы в 100 раз лучше бисквита. Они готовятся на основе…
Привет, дорогие! Неприлично долго назревал у меня пост про сладкие тарталетки, ведь способов приготовления песочного теста немало, и у каждого есть свои достоинства. В результате мучительных размышлений я решила отобрать 3 самых лучших рецепта песочных тарталеток для сладких начинок. А…
И еще один новогодний рецепт. После пряного печенья, которое, скорее, придется по вкусу взрослым, готовим песочное фигурное печенье для детей. На этот раз без подозрительных специй типа имбиря и гвоздики. Очень простое, очень вкусное печенье из миндально-песочного теста.(далее…)
Привет, товарищи! После непревзойденного шоколадного крема из маскарпоне хочу в срочнейшем порядке поделиться с вами этим до безобразия простым и невероятно вкусным кремом из какао и молока! Всего из 4 повседневных и очень дешевых продуктов, которые всегда под рукой. С этим рецептом справится…
"Понимаете, каждый год 31 декабря мы с друзьями идем в баню"... А пока друзья моются в бане, мы приготовим ароматнейшее новогоднее имбирное печенье. Еще один новогодне-рождественский рецепт печенька, которое можно повесить на елочку рядом с мандаринами. Это печенье - не…
Маффины - один из самых непривередливых и в то же время изысканных десертов, выдуманных человечеством. Тесто готовится элементарно, а за счет маленького размера выпекаются они намного быстрее, чем пироги. Да и подача маффинов немного удобнее, чем у пирогов: никаких ножей, больших…