Кондитерский блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки

Здравствуйте,  дорогие мои (почему-то вспомнилась незабвенная Регина Дубовицкая из нетленной программы Аншлаг-Аншлаг))) Пару лет назад я открыла для себя секретный ингредиент в приготовлении домашнего мороженого, благодаря которому отпала необходимость не только в мороженице, но еще и в ежечасном перемешивания мороженого на стадии…

Приветствую вас! И сегодня мы поговорим о том, как выйти замуж или как научиться варить вкусный вегетарианский борщ с фасолью, что, собственно, почти одно и то же. Казалась бы, что может быть общего у овощного супа с любовью, но именно…

Приветствую вас, друзья! Сегодня хочу с вами поговорить о суперфудах. Если кто не знает, суперфуд - это легкоусвояемая пища, как правило, растительного происхождения, богатая витаминами и минералами, придающими энергию нашему организму и, соответственно, помогает в борьбе с лишним весом.(далее…)

Здравствуйте, друзья! Сегодня я попробовала новый рецепт маффинов. На этот раз, как это не удивительно, не сладких. Если вы еще никогда не пробовали соленые маффины, обязательно сделайте это и как можно быстрей. Вот здесь уж есть где фантазии разгуляться. Начинки здесь можно сочинять…

Всем привет! Честно говоря, не собиралась я уже писать "тяжелые рецепты" типа этого: у нас уже на градуснике 30 по Цельсию и хочется чего-то более легкого, воздушного и невесомого. И я уже планировала переходить на диетические десертики без выпекания и…

Привет, друзья! Сегодня вам опять придется немного потерпеть мое нытье. Но это скоро пройдет, обещаю. Последнее время весь мир повернулся на правильном питании и здоровой пище. Тетеньки сломя голову бегают по интернетам в поисках семян чиа, киноа, кокосовой муки и т.д. Это…