Кондитерский блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки

Блог
Ольги Афинской.
Совет дня

Выпекайте бисквит при tº не выше 150- 160º, тогда он не будет опадать после выпечки.

Приятного аппетита

Все, что вы должны знать о Греции

Тема: Не о еде

Привет, мои дорогие любители прекрасного! Вы часто просите меня написать рецепт того или другого тортика, и я стараюсь всем идти навстречу. Но очень много и тех, кто интересуется моими впечатлениями о жизни в Греции. И правильно делаете, ведь Греция -…

Логотип сайта Сладкие хроники

Маскарпоне в мультиварке от Настасьи

Привет, мои дорогие! Сегодня хочу вам представить еще одну нашу постоянную читательницу и, не побоюсь этого слова, последовательницу Настасью, и ее дебютный (и надеюсь, не последний) рецепт из серии "итальянская классикиа" - сыр маскарпоне в домашних условиях вместе с пошаговыми фото…

Логотип сайта Сладкие хроники

Диетический торт в 2 интерпретациях

Привет, мои дорогие! Готовитесь уже к майским? А я тут подготовила еще один тортик по вашим просьбам. И поскольку дело идет к лету, то тортик сегодня мега-диетический. И не просто диетический, а еще и супер-полезный и пупер-вкусный.(далее…)

Логотип сайта Сладкие хроники

Культовый торт «Птичье молоко» в домашних условиях

Здравствуйте, мои дорогие девочки и мальчики! Вот и настал этот долгожданный час икс. Сегодня расскажу вам как я готовила торт Птичье молоко в домашних условиях. Правда, было это давненько, но надеюсь, вспомню все нюансы. Рецепт на самом деле очень несложный…

Логотип сайта Сладкие хроники

Торт Сникерс — облегченная версия

Привет, мои дорогие! В последнее время большую популярность среди населения завоевал торт Сникерс - бисквитный аналог культовой шоколадки, приготовленный в домашних условиях. Как и у многих из вас, Сникерс был моей самой любимой шоколадкой. Уже сто лет его не ела,…

Логотип сайта Сладкие хроники

Имбирные пряники с глазурью от Елены

Тема: Печенье

Приветствую, друзья мои! Сегодня позволю себе отойти от устоявшихся традиций и уступить место на трибуне читательнице блога и матери-героине)) Елене. Лена великолепно расписывает пряники и ей даже удалось меня удивить таким понятием, как "мозаичный пряник". Лена решила любезно предоставить нам свои имбирные пряники…

Логотип сайта Сладкие хроники