Кондитерский блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки

Блог
Ольги Афинской.

Заварные шоколадные блинчики с какао от Ольги Вильчевской

Приветствую вас, мои друзья! На связи снова Оля Афинская. И сегодня у нас на блоге гости.. Разрешите представить вам невероятно талантливую, позитивную умницу и рукодельницу - Вильчевскую Ольгу. Надеюсь, Оля у нас останется не только с ночевкой, но и на…

Лимонный манник на кефире без яиц

Приветствую вас, любители моих "ленивых" рецептов! С вами снова Фидан Амирбекова. Чего-то захотелось сладенького, да и гости как раз приключились неожиданно, вот и решила я испечь такой лимонный манник на кефире без яиц. Рецепт этого манника я когда-то случайно нашла…

Новое тесто для пиццы в хлебопечке + 2 вкусных бонуса

Приветствую, друзья! Можете меня поздравить. У меня сегодня дебют. Впервые за много лет я изменяю своему фирменному и столь полюбившемуся рецепту итальянской пиццы на сухих дрожжах, и тестирую свою хлебопечку. Готовлю тесто для пиццы в хлебопечке Kenwood BM 450. Но…

Крем из маскарпоне

Всем доброго! Снова суббота, а это значит, что сегодняшний пост про крем из маскарпоне я снова пишу из нашей приватной бухточки неподалеку от Афин. Бухточка сегодня на самом деле приватная, потому что кроме нас здесь ни души. Разве что морские…

Интернациональное лечо из перца и помидоров, которое легко превращается в баклажанную икру

Привет, дорогие други и подруги! Начну свой интернациональный опус с того, что вчера была на концерте балета Моисеева в Одеоне Герода Аттика, который был построен, между прочим, в 165 году и стоит до сих пор почти как новенький. Греческий амфитеатр…

Греческая запеканка из манки или галатопита

Привет, друзья-товарищи! Как вы думаете, почему всевозможные манники и запеканки из манки являются одними из нескольких самых популярных блюд среди нашего брата? Правильно. Потому что пирог из манки - это один из самых простых и быстрых рецептов выпечки из всех возможных. Но вы…