Кондитерский блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки

Блог
Ольги Афинской.

История одного открытого пирога с ягодами или «Тише едешь, дальше будешь»

Рада снова вас приветствовать, мои дорогие друзья! Неделя пролетела быстро… И мне есть, что вам рассказать. Не усложняйте себе жизнь Я  не люблю усложнять жизнь. Поймите меня правильно, я не боюсь сложностей. Я люблю их преодолевать. Но есть индивидуумы, которые…

Умопомрачительный торт с черешней, шоколадом и кремом из маскарпоне

Милые девочки и мальчики, давно я вам не писала своей дрожащей рукой новые рецептики. Но этот шоколадный торт с черешней и сырным кремом не мог не нарушить мое молчание. Я, конечно, все свалила на хрупкие плечики своих талантливых девочек. И…

Быстрое овсяное печенье из овсяных хлопьев, которое я делала одной левой

Тема: Печенье

Всем привет! Вчера у меня был весёлый денек, впрочем, это обычный день мамы двоих детей. Я, наконец, нашла немного времени, чтобы навести порядок в кухонном шкафчике, где храню бакалею. И обнаружила там кучу всего интересного. Например, несколько открытых упаковок сахарного…

Легкий квас в домашних условиях из ржаного хлеба

Тема: Напитки

Всем привет! Лето в самом разгаре и самое время для прохладительных напитков. Сейчас вас накроет волной ностальгии. Помните в советские времена были такие жёлтые железные бочки с квасом, который разливали всем желающим прямо на улице? СССР давно распался, а вместе…

Простые пончики в духовке без фритюра, дрожжей и прочих вредностей

Привет, девочки и мальчики! На связи с вами Ольга Вильчевская и сегодня у меня к вам серьезный разговор. Компромисс для пончика Вся наша жизнь состоит из компромиссов… Семья,  друзья, работа… Сколько людей, столько мнений. Постоянно приходится балансировать между своими желаниями…

Средиземноморский летний салат с чечевицей, помидорами и фетой «в греческом зале»

Дорогие товарисчи, а вы пробовали когда-нибудь Средиземноморскую кухню? Море ярких сочных овощей, свежесть только что срезанных ароматных трав, тысячи видов сыра и, конечно, оливковое масло. Если вам еще неведомы эти ощущения, пришла пора их испытать. А испытывать мы их будем с помощью…