Кондитерский блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки

Блог
Ольги Афинской.

Ленивые вареники с картошкой или итальянские ньокки по-нашему

Привет, друзья мои! Пишу вам вся в печали... По состоянию здоровья отпуск в этом году пришлось отложить на неопределенный срок. Поэтому вместо того, чтобы нежится на теплом песочке, продолжаем работать. А в перерывах между работой мы сбегаем... Правда, в перерывах…

Шоколадный медовик с двумя вариантами крема: сметанным и шоколадным заварным

Добрый  день, мои дорогие! С вами соавтор Сладких Хроник Ольга Вильчевская и неповторимый шоколадный медовик с двумя видами крема. В этот раз наша встреча немного отложилась. Мой старший сын в этом году закончил школу и ему предстоял выбор профессии. Вроде…

Паста с креветками и помидорами — лучший рецепт, который вам приходилось пробовать

Завязался у нас тут намедни с девочками спор о том, куда лучше пойти покушать (как всегда, впрочем). Среди прочих было вынесено предложение сходить на пасту. Тем более, что, как выяснилось, дома макароны почти никогда никто не готовит. Собственно, в этом-то…

Необычная запеканка из макарон с яйцом — вкусный и красивый завтрак за считанные минуты

Здравствуйте, мои дорогие! Хочу вам предложить один очень интересный рецепт вкупе с интересной темой для размышления. Должна ли женщина хорошо готовить? Это ее святая обязанность? Или это должно передаться по наследству? Мне интересно ваше мнение. Если будет желание поразмышлять, пишите…

Творожные кексы с овсянкой в силиконовых формочках

Летом, как ни крути, стараешься питаться более правильно, полезно, легко и нежирно. Благо, погода этому способствует. И чтоб при этом на кухне пребывать по минимуму. Вот и я тоже плавно перешла на всякие диетические оладьи, сырники да ленивые вареники. Solo Gelato…

ПП-сырники с бананом без сахара

Привет, ребяты! Сегодня на повестке дня у нас необычные пп-сырники с бананом без сахара. А еще они вполне диетические и максимально протеиновые. Почему-то сырники занимают одно из лидирующих мест среди населения по количеству кулинарных факапов, случающихся с ними. Мне еще…