Кондитерский блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки

Блог
Ольги Афинской.
Совет дня

А вы знали, что бальзамический уксус отлично усиливает вкус клубники?
Просто добавьте несколько капель уксуса к вашей клубничной выпечке.

Приятного аппетита

Шоколадное печенье с орехами

Тема: Печенье

Ну вот и последний месяц осени подходит к своему логическому завершению. И вот скажтите мне, пожалуйста, дорогие мои друзья, что может быть лучше, чем сидеть в уютной атмосферной кафешке в самом сердце столицы в компании старых добрых подружек (надеюсь, не получу за…

Логотип сайта Сладкие хроники

Шоколадный тарт

Неcколько облегченная версия шоколадного тарта. Песочная шоколадная основа с начинкой из воздушного шоколадного мусса. Что может быть прекрасней?? Прелестный миниатюрный тартик для романтического вечера на двоих. Не буду много писать об этом шоколадном тарте. Пусть фотографии скажут сами за себя. Главное, что…

Логотип сайта Сладкие хроники

Овсяное печенье с изюмом, орехами, кокосовой стружкой и т. д.

Тема: Печенье

Легонькое овсяное печеньице, напоминающее о лете и каникулах на море, а также о том, что надо периодически вспоминать о своем стройном стане, даже зимой. Хотя не могу сказать, что это диетический рецепт, он далек от такового. Однако, в сравнении с…

Логотип сайта Сладкие хроники

Песочный пирог с грушами и какао

ПОСТ ВОЗВРАЩЕНИЯ К ЗИМНИМ ПИРОГАМ. Лето прошло. За окном дождь. Надеваем шерстяные носки с начесом и ставим чайник. Сегодня у нас песочный пирог с грушами, корицей, какао и всякими разными штуками... Прошедшей весной мне настолько приглянулся шоколадный чизкейк с грушами,…

Логотип сайта Сладкие хроники

Шоколадный кекс с кусочками шоколада

Еще один замечательный коротенький рецептик шоколадного кекса. Очень легкий в приготовлении. Но за счет присутствия молотого миндаля полностью меняется привычная картина: кекс получается более воздушным, мягким и, само собой, вкусным.(далее…)

Логотип сайта Сладкие хроники

Штрудель с яблоками и корицей

Как же долго я ждала свежие яблоки, чтобы забацать настоящий штрудель с яблоками и корицей, с правильным тестом и пьянящим ароматом. И дождалась! В классическом штруделе используется Ранетка. А я первый раз в жизни решила попробовать заморские Фуджи... Японский сорт, которого сейчас…

Логотип сайта Сладкие хроники
Копирование текста разрешено только с указанием активной ссылки на sladkiexroniki.ru