Обожаю простые домашние пироги. Помимо того, что они всегда вкусны, от них еще веет каким-то особым уютом и добром. Мне кажется, что такой домашний, ароматный пирог намного приятней подать к чаю в кругу близких друзей, чем какие-нибудь пирожные или торты с неимоверным количеством слоев и кремов. С таким пирогом, особенно, если он еще теплый, в любое время и в любом месте обязательно почувствуешь себя как дома, позабыв обо всех заботах и неурядицах.
В Греции самая пора апельсинов. Апельсины встречаешь везде: на рынках, в магазинах, у бабушек в корзинках, на улицах, на деревьях и на земле. Грех не воспользоваться этим богатством на своей кухне и не задействовать вездесущие апельсины в домашней выпечке.
Короче говоря, все вышеперечисленное и побудило меня приготовить вот этот замечательный ароматный пирог с апельсинами. В нем нет совершенно ничего лишнего: минимум компонентов — максимум вкуса.
Ингредиенты:
Приготовление:
Готовый пирог с апельсинами немного остужаем, вынимаем из формы и слегка посыпаем сахарной пудрой.
Если же вы все-таки любители хардкора, могу предложить сделать такой простенький апельсиновую глазурь:
150 гр сахарной пудры смешать с 2 ст.л. апельсинового сока, если вы хотите получить менее густую глазурь, добавляйте еще апельсиновый сок по пол столовой ложки, пока не достигнете желаемого результата.
*Имейте в виду: При использовании цедры цитрусовых нам нужно быть особенно бдительными. На сегодняшний день цитрусовые, имеющиеся в продаже, зачастую натирают воском и различными другими химикатами для продления их срока хранения. Поэтому при употреблении цедры в пищу, лучше отдать предпочтение органическим и биологическим продуктам. В любом случае нужно обязательно читать информацию о продукте, указанную на упаковке.
Оля, здравствуйте!
Вчера пекла пирог с апельсинами, проучилось невероятно вкусно)))
Большое спасибо за рецепт!)))
Благодаря Вам я научилась печь бисквиты, тарты, брауни и печенюшки))) с Вами я вышла на новый уровень))). Давно хотела об этом написать))).
Большое Вам спасибо!)
Леночка, огромное спасибо за доверие! Очень рада вашим успехам!! И желаю много новых и вкусных достижений!
Очень нежный, очень лёгкий...спасибо Вам, Олечка, что делитесь! Да, и мои близкие с некоторых пор удивлены моими способностями в кулинарии!!! А именно, с тех пор как я нашла ваш сайт!
Хахах)) Это очень радует! Спасибо вам, Жанна, за обратную связь!!