Кондитерский блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки

Блог
Ольги Афинской.
Совет дня

Прежде, чем приступить к выпечке, выложите на рабочий стол и отмерьте все продукты, которые вам понадобятся в рецепте. Так вы не будете спешить и паниковать во время готовки.

Приятного аппетита

Ореховый торт «Эстерхази» — венгерская классика

Привет, друзья-товарищи! Ну что, вот и настал дубабрь. Пора всерьез задуматься над новогодним застольем. Мое первое для вас предложение - торт со странным для нашего уха названием - Эстерхази. Уверена, что далеко не все знакомы с этим знаменитым тортом Австро-венгерской…

Логотип сайта Сладкие хроники

Необычные кексы с шоколадом внутри: пошаговый рецепт с фото

Привет, мои глубокоуважаемые! Как же быстро летит время. И это уже зима, так на минуточку. Думала, хоть зимой буду что-то успевать, но ни фига. Сегодня с офигеванием в глазах обнаружила, что с последнего моего поста в блоге прошло уже 10…

Логотип сайта Сладкие хроники

Малиново-кокосовый пп-десерт в стакане

Приветствую, братцы и сестрицы! А кто сказал, что полезные десерты обязательно должны быть невкусными? Не знаете? Я вот на днях была на мастер-классе по light десертам. Мы там готовили диетические и полезные сладости. И все было супер-пупер вкусно. При том,…

Логотип сайта Сладкие хроники

Греческий тыквенный пирог с тестом фило: пошаговый рецепт с фото

И снова здравствуйте! Это опять я, ваш бессменный хранитель вкусных рецептов)) Где-то так около года назад я вам обещнулась накидать рецепт своего любимого рецепта с тыквой с учетом того, что любителем тыквы меня назвать можно с большой натяжкой. Но этот…

Логотип сайта Сладкие хроники

3 рецепта овсяного печенья из Геркулеса в домашних условиях

Тема: Печенье

Привет, друзья! Вот скажите, есть тут хоть кто-нибудь, кто откажется от свежайшего печенья домашнего приготовления? Ну, может особо горячие фанаты сдобы и кексов с сомнением и приподнимут бровь. А вот если это будет благоухающее овсяное печенье в домашних условиях, то…

Логотип сайта Сладкие хроники

Шоколадный бисквит

Привет, мои дорогие друзья и товарищи! Вы часто меня спрашиваете про шоколадный бисквит и просите посоветовать какой лучше подойдет для того или иного торта. Я провела небольшое маркетинговое исследование по просторам нашего интернета и выяснила, что стОящих рецептов шоколадного бисквита…

Логотип сайта Сладкие хроники