Кондитерский блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки

Блог
Ольги Афинской.

Нежный яблочный пирог

В холодный зимний вечер порадуйте себя и своих любимых, и приготовьте этот потрясающе ароматный и нежный яблочный пирог с коньяком и пряностями. Яблоки с корицей, да с коньячком - что может быть лучше в зимний вечер? Это очень легкий в приготовлении и…

Овсяное печенье без муки

Тема: Печенье

Сегодня после утренней "full body" тренировки и прогулки по солнечным Афинам (+23  в январе - это большое счастье, скажу я вам) мне захотелось чего-нибудь легкого, здорового и питательного. Первое, что мне пришло в голову - овсяное печенье. И вот перед…

Шарлотка с яблоками (самый простой рецепт)

Насколько я поняла, в понимании простого русского человека шарлотка с яблоками - это любой пирог из яблок, залитых тестом. Рецептов шарлотки в рунете великое множество, хоть лопатой греби, но самый простой рецепт шарлотки с яблоками в духовке всегда был именно…

Базовый рецепт маффинов на молоке

Здравствуйте, друзья! Предлагаю вам базовый рецепт маффинов на молоке. Помимо того, что он очень вкусный, он еще и до безобразия простой. В качестве наполнителя в тесто можно добавить: измельченный шоколад, изюм, ягоды, орехи или начинить маффины кремом, курдом, джемом, вареной…

Маффины с корицей и орехами

Грецкие орехи + корица - еще одно классическое сочетание. В моем воображении эти ароматы ассоциируются с домашним очагом и уютом. Питательные маффины с корицей хороши как на завтрак, так и после ужина с чаем. Готовятся моментально из минимума ингредиентов, которые…

Пирог Зебра на молоке и растительном масле

Привет, дорогие телезрители! Пирог Зебра на молоке - это очень простой, вкусный, красивый, а потому и настолько популярный десерт не только на постсоветском пространстве, но и во всем мире. Внешне Зебра выгодно выделяется на фоне обычных пирогов. Можно сказать, что…