Кондитерский блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки

Блог
Ольги Афинской.

Крем для бисквитного торта

Ой, ребятушки, сама не верю, что это пишу, но я наконец-то созрела: много месяцев я вынашивала идею собрать до кучи все свои самые любимые рецепты крема для бисквитного торта. И вот, благодаря вашим многочисленным просьбам и мольбам :))) я все-таки…

Итальянский пасхальный кулич Панеттоне — самый вкусный рецепт

Привет, мои дорогие! По многочисленным просьбам выкладываю свой фирменный и самый вкусный итальянский рецепт Панеттоне с изюмом, цукатами и волшебными ароматами ванили и лимона. На сегодняшний день все остальное, что мне довелось пробовать из области куличей, значительно уступает по качеству.(далее…)

Чизкейк с Орео

Дорогие девоньки, бабоньки, с праздником вас! С днем солидарности трудящихся женщин в борьбе за равенство прав и эмансипацию! Тем не менее, желаю вам хороших мужиков рядом и всего приятного, что к ним прилагается. А я в этот день решила порадовать…

Настоящий Киевский торт: рецепт по ГОСТу СССР

Привет, друзья! Сегодня мы будем готовить Киевский торт рецепт которого ни для кого не секрет, но вот все секреты его приготовления знает далеко не каждый. Приготовьте хоть раз этот торт в домашних условиях и вы убедитесь, что магазинный Киевский ни…

Муссовые пирожные «Кофе-карамель»

Привет, мои дорогие девочки! Меня очень радует тот факт, что уровень моих читателей растет на глазах. Вы сами уже просите меня публиковать рецепты более сложных и интересных десертов. И факту этому я безмерно рада, потому что мне самой простые рецепты, вроде…

Неаполетанская творожная запеканка с манкой в духовке

Здравствуйте, друзья-товарищи! Все поздравили своих мужчин, напекли блинов и сожгли масленицу? Молодцы! На очереди 8 марта? Я вот намеренно никаких тортиков не буду приурочивать к этому дню, а напишу вам очень простой рецептик очень вкусной запеканочки на каждый день. Это будет…