Кулинарный блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки
Блог
Ольги Афинской.
Логотип сайта Сладкие хроники
Диетический Миниатюра к статье Диетический торт в 2 интерпретациях
loading...
Хочу получать новые рецепты на почту
Комментариев к статье:26
  • Настасья
    28.04.2017 | 05:19

    МММММ, какая вкусняшка 8-) :lol: 8-) Олечка, ты права на все 200% основа для чизов просто супер, нужно такую обязательно попробовать!!! Обязательно попробую, тем более, что у нас начали привозить в город Турецкую клубнику, а теперь найти бы повод для таких чизов: smile2:
    Спасибо за очередной полезные и мега вкусные рецептики :((

  • Ольга
    28.04.2017 | 08:44

    Хорошие рецепты диетических тортиков, Оля. Но для первого рецепта у нас не найдешь ни кокосовое масло, ни муку.
    Второй рецепт из более доступных продуктов. Клубника скоро будет уже натуральная. Можно попробовать. Спасибо за рецепты. :-p

  • Lara
    28.04.2017 | 09:57

    Ну и почему я раньше не прочитала твой рецепт, а забацала тортик из того, что ты пишешь — масло и печенье… Ну елки, нет в жизни счастья! :smile3:

  • Елена
    30.04.2017 | 22:07

    Боюсь, что найти кокосовую муку в наших магазинах, будет еще тот квест :smile4: Круче чем муку 1 сорта :smile2: (сегодня, кстати, увидела 1 сорт — он все-таки есть!!!)
    Банка кокосовых сливок будет ждать своего часа ;)

    • Ольга
      01.05.2017 | 00:52

      Лена, я тоже так думала, но сейчас это вполне доступный продукт. Да и по интеренету уже можно все, что хочешь заказать, не выходя из дома))

    • Настасья
      01.05.2017 | 05:59

      Елена, а Вы сделайте сами кокосовую муку: smile2: по крайней мере в Олином рецепте запеканки из творога и других вкусняшек было написано, что кокосовую мука=измельченная кокосовая стружка: smile2: я так и делала, измельчила стружку в блендаре, и получилась мука. Или действительно как сказала наша Оленька, можно поискать хороший интернет магазин и заказать там, правда у нас есть такой магазин в городе (где продается мука кокосовая) она там достаточно дороговатая, а так самим можно сделать.

    • Елена
      01.05.2017 | 22:02

      Я предпочитаю такие «экзотические» вещи на айхербе заказывать)))) Какая-никакая гарантия качества, да и цены в 2−3 раза ниже московских. Можно, конечно, озадачиться и заказать в инете, но как правило, если нужно купить немного — стоимость доставки=стоимости покупки ((((Жаба душит: smile4: А ближайшие сети уже проверила на предмет кокосовой муки ((((

    • Ольга
      01.05.2017 | 23:47

      Согласна, на айхербе все это можно найти без проблем.

  • Любовь
    30.04.2017 | 22:49

    Тортик очень аппетитный и в меру легкий, но конечно диетическим его сложно назвать. Орехи, мед, масло, сливки — все это высококалорийные продукты…

    • Ольга
      01.05.2017 | 00:51

      Люба, орехи, сухофрукты, кокосовые продукты — это все полезные жиры, от которых никто еще не поправился. Откройте любую диету, там все эти продукты будут в обязательном порядке.

    • Любовь
      05.06.2017 | 13:50

      У меня много статей на сайте и о диетах тоже, Ольга, в них если и присутствуют какие-то компоненты, но по-отдельности и в небольшом количестве, чего не скажешь о торте, где они являются основными составляющими. Поэтому я не считаю такой рецепт диетическим. Это лично мое мнение.
      А про полезность этих компонентов никто не спорит.

    • Ольга
      19.07.2017 | 17:55

      А я считаю эти рецепты диетическими. Посчитайте сколько тех самых калорий приходится на 1 порцию такого десерта. К тому же, калории — это энергия. Поправляются не от них, а от переизбытка насыщенных и трансжиров, пустых углеводов и т. д.

  • Алена
    09.05.2017 | 20:29

    Какая красота, такой лёгкий и воздушный. Спасибо за вкусный рецепт.

  • Елена
    23.05.2017 | 15:33

    Очень необычно, красиво, полезно и, не сомневаюсь, вкусно! Ингредиенты, правда, не все доступны, но вот с кокосовой мукой уже разобрались по совету Настасьи… :)))

    • Ольга
      24.05.2017 | 00:07

      Елена, ну вариант Настасьи с мукой из кокосовой стружки работает далеко не всегда. Все же это разные продукты. И нужно понимать, что в таких вещах, как творожная запеканка, особой разницы это не сыграет, а вот в более тонких делах, как здесь, необходима именно кокосовая мука.

    • Настасья
      24.05.2017 | 03:35

      Ольчик, ну если очень очень хочется приготовить, а кокосовой муки ну нет в продаже :(можно же попробовать пойти на такой эксперемент :((очень очень мелко измельчить кокосовую стружку (меня в мелком выручает кофемолка всегда) Оленька, а из чего делается кокосовая мука?

    • Ольга
      25.05.2017 | 22:09

      Настюш, на эксперимент пойти можно, но результат будет другим. Кокосовая стружка достаточно влажная, поэтому в муку ее измельчить даже в кофемолке не получится. Мука делается из высушенной мякоти кокоса.

    • Настасья
      26.05.2017 | 03:34

      Эх, жаль, что такая замена не даст нужного результата 8) вот опять ты мне задачку подкинула-искать кокосовую муку: smile2: если я найду муку, обязательно поставлю эксперимент — мука против стружки: smile2:
      Спасибо, что ответила, хотя ты занята :((

  • Екатерина
    02.06.2017 | 11:54

    Оба рецепта диетических тортов очень понравились, на мой взгляд у них очень свежий и приятный вкус. Обязательно приготовлю, наверно второй рецепт в первую очередь, ведь ингредиенты почти всегда есть под рукой! Большое спасибо автору :p

  • Алла
    14.06.2017 | 09:15

    Где же все эти вещи найти? Хотя, может я просто не обращала внимания. Эх, была бы возможность сказать: кусочек на пробу мне, пожалуйста. Вернее, возможность сказать есть, а вот получить вряд ли.
    За рецепты спасибо.

  • Марина
    19.07.2017 | 13:37

    Спасибо большое за рецепт! Муж в восторге тем более что мы оба на спорте, очень порадовалась такому рецепту)))) делала по второму рецепту удалось на отлично. Теперь очень хочется сделать суфле, только вот у меня заминка Сколько агар-агар-агара добавлять ?31/2 это сколько?

    • Ольга
      19.07.2017 | 18:02

      Марина, спасибо большущее за отзыв! Молодцы, что на спорте (звучит как «на героине»))))
      А с агаром это я торможу. Уже исправила. Имеется в виду 3.5 ч.л. агара.

  • Марина
    19.07.2017 | 22:22

    Ольга! :p спасибо за оперативный отклик!, вот как раз на выходных попробую, хотела сегодня, но блин мука кокосовая во всех магазинах прямо таки исчезла, заказала на сайте) про героин это точно, если я ещё просто поддерживаю форму, то муж стабильно 3 раза в неделю из зала не вылезает… Я не знаю насколько он диетический, но то что подходит для людей занимающихся спортом и прелерживающихся правильного питания, это точно! А вообще у вас всё рецепты вкумняшные, но если будут ещё идеи таких диетические десертов это будет очень здорово! Заранее признательна!
    Ещё хотела спросить про Пектин, не получается его тонкой струйкой всыпать, может его в воде разводить надо? Он у меня криками получается.

    • Ольга
      20.07.2017 | 11:15

      Мариночка, спасибо за доверие :((:((
      Да, надо вообще-то ввести рубрику Диетических рецептов, чтоб легче искать было.
      На счет пектина, вводе его не разбавляют, но его нужно очень хорошо перемешивать с сахаром и засыпать из небольшой чашечки или рюмочки)), тогда тонка струйка получится. И при засыпании непрерывно перемешивать смесь.

  • Марина
    21.07.2017 | 21:25

    Олечка! Спасибо Вам что Вы отвечаете))) очень быстро и подробно, я сделала тортик, с суфле 8-) это просто сказка! Правда Пектина не было и я просто не стала заливать ни чем клубнику, поспала тёртой шоколадной крошкой: smile2: мужчтна мой как всегда в восторге, уж явно это вкуснее каши на завтрак :p
    Если создала отдельный раздел диетических десертов, я ваша на веки)))))):smile2:

    • Ольга
      24.07.2017 | 10:33

      Марина, ну супер! Теперь у меня будет дополнительный стимул создать новую рубрику: smile2:
      Спасибо за такие приятные отзывы))

Оставить коментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1: :smile2: :smile3: :smile4:

Копирование текста разрешено только с указанием активной ссылки на sladkiexroniki.ru