Кондитерский блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки

Блог
Ольги Афинской.

Супер-тесто для сладких и соленых булочек в духовке + крутая новость

Всем привет! Друзья, сегодня особенный день, а вернее уже ночь... Сегодня с дрожью в коленках и с волнением в голосе я хочу вам представить нового соавтора моего проекта, замечательную девочку, восточную красавицу и молодую маму, Фидан Амирбекову. В ближайшем будущем мы подготовим…

Базовый рецепт теста для булочек

Чей-то я засиделась над этим постом. Все размышляла как оптимальнее его оформить. В итоге решила не ограничивать вас булочками с одной начинкой, а дать базовый рецепт дрожжевого теста для булочек-роллов, в которые вы можете запихнуть любую начинку на свой вкус. Мне…

Булочки из слоеного дрожжевого теста

Давно собиралась записать рецепт очень вкусных синабонов (булочек с корицей), но че-то пока передумала. Очень уж длинный рецепт. Мне нужно больше времени, чтобы его записать, а вам - чтобы его приготовить. А со временем, как известно, сейчас у всех тяжело. Так…

Простой дрожжевой пирог с шоколадно-миндальной начинкой

Как хорошо, когда есть большая шумная семья с кучей детишек всех возможных возрастов и собачками самых разных размеров. И еще лучше, когда есть уютный домик вдали от городской суеты, где можно всей этой большой компанией собраться на праздники. И после…

Обезьяний хлеб или булочки с корицей

Ну вот и в Афинах похолодало. И под конец зимы наступила... зима. Ну как зима? Не так, чтоб сказать зима... 16° тепла и солнечно. Но по сравнению с 27° на прошлой неделе, очень даже похолодало. Ну так вот, наступила зима и…

Копирование текста разрешено только с указанием активной ссылки на sladkiexroniki.ru