Совет от шефа Karim Bourgi:
Чтобы эклеры не трескались,перед выпеканием посыпьте их смесью из 100 гр. декстрозы и 100 гр. какао-масла в порошке.
Привет, народ! С Новым годом вас! Все уже доели оливье?? У меня реально ломка уже второй день не проходит. Но сейчас не об этом. В предыдущей статье про тортики я обещала рассказать какой торт я придумала себе на Рождество. Торт-то я…
ВСЕМ! ВСЕМ! ВСЕМ! Срочный пост для неуспевших и опоздавших! Если у вас до последнего момента не было времени/настроения/сил часами отсиживать в торнэтах за выбором новогоднего тортика, не отчаиваетесь. Этот экспресс-торт вас спасет. Мы приготовим бисквитный торт очень вкусный и простой…
Здравствуйте, коллеги! Ну что ж, думаю достаточно уже пополнять запасы рецептов простенькими блюдами на каждый день, чтоб у вас было чем порадовать семью в новогодние каникулы, пока все магазины будут закрыты. Сегодняшний мой пост (очень быстрый) посвящен тем, для кого…
Здравствуйте, товарисчи! К моему удивлению, по сей день мало кто запекает пп-сырники в духовке. Все в основном жарят. А зря. Запеченые сырники намного более полезные и к тому же менее калорийные. Про запеченые сырники в формочках, мы вам уже писали…
Знаете что, друзья, а давайте поговорим о брауни... У нас это сравнительно новый десерт, и я не могу сказать, что классический рецепт брауни готовила еще моя бабушка или что мы записывали этот рецепт на уроке труда. Нет. Тогда мы еще и…
Привет, зайцы! Говорят, Новый год - время чудес и исполнения желаний... Кто-то машину покупает, кто-то - в Альпы на сноуборде кататься... Вот, и моя давняя заветная мечта сбылась... Помните, я даже этому целую статью посвятила в прошлом году. Наконец-то, после…