Всем привет! В общем, начала я ПП марафон. А там нужно убрать весь сахар и хлеб, а я же без них жить не могу! Ну, вместо сахара, положим, я могла есть мёд или сухофрукты, а без хлеба как же? Правда, два кусочка в день мне есть разрешили. Но лучше в виде тостов, а ещё лучше — хлеб с отрубями.
Вообще, у нас нет особого выбора муки в супермаркетах, но в последнее время стали появляться интересные виды. Так я и наткнулась на муку с отрубями. Ну, и, естественно, стала искать подходящий «ленивый» рецепт хлеба. И теперь делюсь им с вами.
*для буханки весом 1 кг
Это оригинальный рецепт. При желании сахар мы заменяем медом. И мука у меня была уже с отрубями, поэтому я просто положила 600 гр. Ложки мы используем тоже не обычные, а мерные, специально для хлебопечки.
Другие простые и вкусные рецепты хлеба в хлебопечке смотрите здесь: https://sladkiexroniki.ru//hleb-v-hlebopechke-retseptyi-prostyie-i-vkusnyie/
На этом у меня все.
Всем успехов в пекарском деле!
С вами была Фидан Амирбекова.
Соавтор блога Сладкие Хроники.
Пока-пока.
Если решаешь переходить на ПП, то многое в рационе пересмотреть придётся. И ограничения ввести для себя. И готовить то, о чём раньше даже не думал.
Да, так и есть ) Но я не планировала переходить на ПП, а пост про мой марафон скоро будет )
Я хлеб пеку — и в печке и в ХП. Вкус хороши и там и там — так что кому как удобно. Разницы большой нет, главное — ингредиенты.
Спасибо за отзыв! У нас покупной хлеб чем полезней, тем дороже, поэтому приходится печь самим ) С Наступающим вас! )