Кондитерский блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки

Блог
Ольги Афинской.

Небольшой эксперимент

Тема: Секреты

В сегодняшнем посте хочу на наглядном примере вам показать, как правильно печь и как даже малейшее отклонение от правил кондитерского дела сказывается на результате. На следующей фотографии изображены два на первый взгляд похожих маффина. Но...(далее…)

Как правильно печь

Тема: Секреты

Как я и обещала, буду делиться с вами секретами выпечки. Хотелось бы снова поговорить о том, как правильно печь. В предыдущем "секретном" посте я рассказывала о самых твердых правилах кондитерского дела, без которых за него можно даже не браться. Но…

Три главных правила выпечки

Тема: Секреты

Как и в любом искусстве, в кондитерском деле есть свои нерушимые правила. В этой статье я раскрою вам три главных правилах кондитерского мастерства, без выполнения которых сложно будет добиться ожидаемого результата. (далее…)

Политика Конфиденциальности
Копирование текста возможно только с указанием активной ссылки на sladkiexroniki.ru