Кондитерский блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки

Блог
Ольги Афинской.

Ореховый торт с кофе

Тема: Торты

Чем прекрасен этот торт? Во-первых, он одним легким мановением руки может превратиться в совершенно очаровательный повседневный диетический кофейно-ореховый пирог. Для этого достаточно всего-навсего исключить крем. Во-вторых, к нему прилагается 2 вида крема: один - для диетчиков, другой - для противников диет.…

Классический Наполеон с заварным кремом

Тема: Торты

Что ж, не думала я - не гадала, что когда-либо стану писать рецепт НАПОЛЕОНА! В интернете, да и в старых записных бабушкиных книжках, рецептов этого Наполеона - пруд пруди. Но как оказалось, для создания идеального Наполеона, пришлось немало покопаться. В…

Торт из профитролей с шоколадной глазурью

Тема: Торты

Уже неоднократно посвящала свои посты заварному тесту. Уж очень оно мне приглянулось в последнее время. Оно намного проще в приготовлении, чем может казаться. Оно идеально подходит как для соленых закусок, так и для сладких блюд. Так как само по себе…

Бисквитный торт с клубникой

Тема: Торты

Мой первый экспериментальный рецепт торта. В один прекрасный вечер захотелось нам торта, и навеяло мне вот такой бисквитный торт с клубникой. По сути, это самый обыкновенный воздушный бисквит, очень интересный крем с белым шоколадом и кусочками свежей клубники, и моя любимая,…

Торт Анна Павлова

Тема: Торты

Еще одна обязательная часть летней шоу-программы - торт Павлова. Если кто-то еще не знает: торт Анна Павлова это очень популярный во всем мире десерт, так сказать, летний must do. Авторские права на изобретение этого десерта по сегодняшний день не могут поделить…

Чизкейк с шоколадом и грушами

Тема: Торты

Очень насыщенный шоколадный чизкейк с ароматными грушами. Этот необычный чизкейк с шоколадом и грушами - одна из огромного множества вариаций этого замечательного десерта. Груши, конечно, можно исключить, но... Именно груши придадут обычному шоколадному чизкейку неповторимый вкус, легкость и свежесть. Сама…

Копирование текста разрешено только с указанием активной ссылки на sladkiexroniki.ru