Кондитерский блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки

Блог
Ольги Афинской.

Медовик со сгущенкой

Тема: Торты

Ладно-ладно, уговорили. Буду писать Медовик. Тем более что тортик, реально, заслуживает особого внимания! Вариаций медовика развелось настолько много, что уже сложно сказать какой рецепт этого торта является классическим. Как правило, медовый торт, он же Рыжик, готовят с заварным, сметанным или масляным…

Самый шоколадный торт

Тема: Торты

Если вы хотите угодить истинному шокоголику, непременно приготовьте ему на день рождения этот безумно шоколадный торт. И он вам этого век не забудет! Однозначно, это самый шоколадный торт, который вы найдете на моем сайте. Да что уж говорить, пожалуй, это будет…

Ореховый торт с кофе

Тема: Торты

Чем прекрасен этот торт? Во-первых, он одним легким мановением руки может превратиться в совершенно очаровательный повседневный диетический кофейно-ореховый пирог. Для этого достаточно всего-навсего исключить крем. Во-вторых, к нему прилагается 2 вида крема: один - для диетчиков, другой - для противников диет.…

Классический Наполеон с заварным кремом

Тема: Торты

Что ж, не думала я - не гадала, что когда-либо стану писать рецепт НАПОЛЕОНА! В интернете, да и в старых записных бабушкиных книжках, рецептов этого Наполеона - пруд пруди. Но как оказалось, для создания идеального Наполеона, пришлось немало покопаться. В…

Торт из профитролей с шоколадной глазурью

Тема: Торты

Уже неоднократно посвящала свои посты заварному тесту. Уж очень оно мне приглянулось в последнее время. Оно намного проще в приготовлении, чем может казаться. Оно идеально подходит как для соленых закусок, так и для сладких блюд. Так как само по себе…

Бисквитный торт с клубникой

Тема: Торты

Мой первый экспериментальный рецепт торта. В один прекрасный вечер захотелось нам торта, и навеяло мне вот такой бисквитный торт с клубникой. По сути, это самый обыкновенный воздушный бисквит, очень интересный крем с белым шоколадом и кусочками свежей клубники, и моя любимая,…

Копирование текста разрешено только с указанием активной ссылки на sladkiexroniki.ru