Кондитерский блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки

Блог
Ольги Афинской.

Мега-шоколадный торт «Орео»

Тема: Торты

Привет, милостивые судари и сударыни! Как проводите лето? Слышала, не очень радостное лето выдалось у многих... Давайте к нам, в теплые страны! У нас жара, море и вкусная еда. Хотя один жирный плюс есть, конечно, у такого лета - МОЖНО…

Клубнично-банановый торт с маскарпоне

Тема: Торты

Всем привет! По просьбам трудящихся быстренько накидаю здесь рецепт своего недавнего экспромт-тортика. История его создания очень прозаична. Были у меня в холодильнике остатки клубничного крема с маскарпоне, была пара почерневших бананов и немного шоколадного ганаша. Почему бы это все не…

А не испечь ли нам торт на день рождения своими руками?

Тема: Торты

Привет, дорогие мои ребята! Вчера покупала хлеб в булочной и мне тетя-булочница сказала, что хлеб уже мало, кто берет - все на диете)) Что уж говорить о сладком? Знаю-знаю, летом мой сайт не в очень большом почете, да и сама…

Муссовый торт от, А до Я: бисквиты, муссы, начинки и глазури

Тема: Торты

Привет, мои сладкоежки! Нередко сталкиваюсь с такой проблемой, как "нарушение условий" договора рецепта в кондитерке. Девочки, милые, вам нужно осознать и принять тот факт, что малейшее изменение в рецепте может привести к необратимым последствиям. Поймите, что выпечка - это та…

Культовый торт «Птичье молоко» в домашних условиях

Тема: Торты

Здравствуйте, мои дорогие девочки и мальчики! Вот и настал этот долгожданный час икс. Сегодня расскажу вам как я готовила торт Птичье молоко в домашних условиях. Правда, было это давненько, но надеюсь, вспомню все нюансы. Рецепт на самом деле очень несложный…

Шоколадно-карамельный торт с орехами — моя вариация Сникерса

Тема: Торты

В последнее время большую популярность среди населения завоевал торт по следам культовой шоколадки "Сникерс". Как и у многих из вас, сникерс был моей самой любимой шоколадкой. Уже сто лет его не ела, но воспоминания о нем остались самые теплые.(далее…)

Копирование текста разрешено только с указанием активной ссылки на sladkiexroniki.ru