Кондитерский блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки

Блог
Ольги Афинской.

Лимонные капкейки на кефире с лимонным курдом и итальянской меренгой

Здравствуйте, мои юные друзья! Как поживаете? Сегодня я все же не выдержала и решила выписать высказать вслух свое негодование по поводу некоторых вопиющих фактов в сфере кулинарного блогинга, которое меня одолевает последние несколько лет. Вот, смотрите. Хожу я в рамках своей…

Маффины с бананом на цельнозерновой муке

Если вы любите банановую выпечку, но не любите часами возиться за кухонным столом, да и чтоб потом без угрызений совести спокойно попить чайку, то этот простейший рецепт маффинов с бананом - для вас. В нем минимальное количество сахара, скорее для…

Новогодние капкейки

Пожалуй, это САМЫЙ БЫСТРЫЙ И САМЫЙ ПРОСТОЙ новогодний десерт, который не требует ни подозрительных заморских ингредиентов, ни химических добавок, ни специальных пекарских навыков, ни кучи времени на подготовку. Рецепт этих новогодних капкейков незаменимое спасение утопающих очень занятых или начинающих хозяек. Но несмотря…

Диетические кексы

Довелось нам намедни выдвинуться в путешествие выходного дня. И так как поездка была спланирована за день до отъезда, соображать завтрак в дорогу пришлось уже ближе к полуночи. Так вот, после недолгих размышлений было принято решение мутить кексы. Да такие, чтоб были…

Апельсиновые маффины

Маффины - один из самых непривередливых и в то же время изысканных десертов, выдуманных человечеством. Тесто готовится элементарно, а за счет маленького размера выпекаются они намного быстрее, чем пироги. Да и подача маффинов немного удобнее, чем у пирогов: никаких ножей, больших…

Простейшие маффины с какао и шоколадным кремом

Элементарно-моментальные, легкие и воздушные маффины с какао и шоколадным заварным кремом. При изготовлении маффинов ни одной упаковки сливочного масла не пострадало. Тесто готовится исключительно на растительном масле и молоке. Да и растительного масла всего-то пара ложек. Так что, извечно худеющим…

Копирование текста разрешено только с указанием активной ссылки на sladkiexroniki.ru