Кондитерский блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки

Блог
Ольги Афинской.

Новогоднее желе слоями из сока и йогурта

Помню, в  детстве всегда после щедрого новогоднего застолья на десерт уже места не оставалось. И только прохладное невесомое желе спасало в такие тяжелые моменты. Для него почему-то всегда хватало места. Конечно, в те незапамятные времена желе мы делали исключительно порошковое из…

Простой рецепт кейк-попсов

Если на Новый год к вам собирается нагрянуть небольшая кучка детишек, то вам никак не обойтись без небольших индивидуальных вкусняшек, которые кстати можно красиво упаковать и преподнести в качестве подарка. Но поскольку с учетом 18 салатов, 7 закусок и торта…

Шоколадный крем из какао

Если вы не знаете каким кремом прослоить торт или пирожное, делайте ЭТОТ, не прогадаете. При том, что состоит он всего из 3 незатейливых ингредиентов и 3 быстрых шагов, крем получается невероятно вкусным и (что немаловажно) красивым. Возможно, многие знают этот простой…

Шоколадное желе

Ну что я могу сказать, господа.... Поступила, значит, к нам жалоба: готовить, мол, нечего. Подавайте срочно шоколад! И хоть в преддверии отпуска я собиралась уже расслабиться и ни о чем не думать, кроме предстоящего похода в крупнейшее ущелье Европы протяженностью…

Домашнее мороженое без мороженицы

Вот опять решила поделиться с вами превосходным рецептом домашнего мороженого без мороженицы. Знаю, что запарила вас уже своим бесконечным мороженым, но такое уж лето у меня выдалось в этом году: постоянно тянет на мороженое и постоянно его делаю, и как следствие,…

Домашнее мороженое фруктовый лед

Сегодня на повестке дня у меня персиковое мороженое на основе баварского крема. А пока мороженое проходит последнюю стадию превращения во вкусняшку, я решила вспомнить недавнишний замечательный ФРУКТОВЫЙ ЛЕД. 2 ИНГРЕДИЕНТА... вода... несколько часов заморозки и мы имеем волшебное домашнее мороженое,…

Копирование текста разрешено только с указанием активной ссылки на sladkiexroniki.ru