Кондитерский блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки

Блог
Ольги Афинской.

Новое тесто для пиццы в хлебопечке + 2 вкусных бонуса

Приветствую, друзья! Можете меня поздравить. У меня сегодня дебют. Впервые за много лет я изменяю своему фирменному и столь полюбившемуся рецепту итальянской пиццы на сухих дрожжах, и тестирую свою хлебопечку. Готовлю тесто для пиццы в хлебопечке Kenwood BM 450. Но…

Интернациональное лечо из перца и помидоров, которое легко превращается в баклажанную икру

Привет, дорогие други и подруги! Начну свой интернациональный опус с того, что вчера была на концерте балета Моисеева в Одеоне Герода Аттика, который был построен, между прочим, в 165 году и стоит до сих пор почти как новенький. Греческий амфитеатр…

Яичница с помидорами — любимый завтрак по-азербайджански

Привет, мои дорогие друзья! Все слышали выражение английский завтрак? Но знаменитое "Овсянка, сэр!" не имеет к нему никакого отношения. Вот, что говорит Википедия: полный английский завтрак, обычно включает в себя фруктовый сок, яичницу с ветчиной, тосты, масло, джем и кофе…

Настоящий азербайджанский кюкю или омлет с зеленью

Всем привет. Соскучились по моим ленивым рецептам? Сегодня я поделюсь с вами аутентичным рецептом с моей родины - Азербайджана. Я очень люблю нашу национальную кухню. Мы всегда любим привычное, но, как выяснилось, то, что привычно нам, удивляет других. Вы видели…

Итальянское тесто для пиццы на сухих дрожжах — уже много лет пеку только на нем

Привет, ребята! Уже давно хотела дать вам рецепт своей фирменной итальянской пиццы. Но поскольку начинка у нас уже много лет ни разу не менялась: мы предпочитаем только Маргариту, то я дам вам бомбовский рецепт теста на сухих дрожжах, а уж…

Рулет из готового слоёного теста с картофельной начинкой

Всем привет! Вы любите сказки? Я очень люблю и даже сейчас иногда перечитываю. В основном, это сказки скандинавских писателей, например, Астрид Линдгрен или Туве Янссон. Первая известна свои Карлсоном, а вторая - мама Муми троллей. А знаете, что я ещё люблю…

Копирование текста разрешено только с указанием активной ссылки на sladkiexroniki.ru