Кондитерский блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки

Блог
Ольги Афинской.
Совет дня

Для кексов, маффинов, капкейков все продукты должны быть комнатной температуры, если иное не указано в рецепте.

Приятного аппетита

Шоколадные капкейки с шоколадным кремом

Шоколадные капкейки с шоколадным кремом всего за 5 нехитрых шагов! Да, снова капкейки. И да, снова шоколадные. И крем тоже шоколадный. На этот раз для подружки. Хотя все мы не дураки поесть шоколада. Да побольше. Тем более, что черный шоколад,…

Логотип сайта Сладкие хроники

Постные шоколадные кексы

Великий православный пост подходит к концу, а значит пришла пора поститься :-) На самом деле, многие в наше время соблюдают пост именно в эту, последнюю, неделю, поэтому сегодняшние наши постные кексы с какао придутся очень к стати.(далее…)

Логотип сайта Сладкие хроники

Влажный шоколадный пирог

Ну что, девочки, кто просил попроще? Пожалуйста! Простой шоколадный пирог. Проще уже не бывает. Проще может быть только пойти в ближайший магазин и купить шоколадку. Этот влажный шоколадный пирог - национальное блюдо итальянского города Феррара (не путать с Феррари). Итальянская…

Логотип сайта Сладкие хроники

Быстрое песочное печенье

Тема: Печенье

Быстрое песочное печенье на все случаи жизни. Вы можете всегда держать это песочное тесто у себя в морозильной камере и в случае необходимости просто разморозить тесто, раскатать его, вырезать печеньки и в духовку. Как украсить и с чем подать -…

Логотип сайта Сладкие хроники

Песочное печенье с шоколадом

Тема: Печенье

Уникальная нация, все-таки, эти итальянцы. Придумали все самые простые и гениальные вещи в этом мире: пиццу, пасту, тирамису. Это же лучшие изобретения человечества. Зачем все усложнять, когда можно время пребывания на кухне, какой бы современно-технологически обустроенной она ни была, сократить до…

Логотип сайта Сладкие хроники

Диетическое печенье без муки

Тема: Печенье

Никогда не думала, что спортзал по утрам может доставлять такой кайф. Ребята, я вас уверяю, это в сто раз круче, чем вечерние тренировки. Если у вас есть время, попробуйте, и вы уже не вернетесь в спортзал вечером. Это такой бодряк…

Логотип сайта Сладкие хроники