Автор: Оля Афинская
28.01.2015 | 00:02
Даже не знаю что сказать об этом рецепте, кроме того, что он ОЧЕНЬ быстрый, ОЧЕНЬ легкий и ОООООЧЕНЬ вкусный. Кроме того, этот рецепт является отличным способом просто и со вкусом пристроить оставшееся слоеное тесто, например, после вот таких очаровательных пирожных. Палочки…
Автор: Оля Афинская
26.01.2015 | 02:36
В один прекрасный вечер вспомнила я, что у меня в морозильной камере завалялся сверточек слоеного теста, а муж уже второй день на фруктах - не порядок. И смотрит как-то неодобрительно, что чай, мол, без ничего)) Дай, думаю, проведу внеочередную утилизацию…
Автор: Оля Афинская
24.01.2015 | 02:24
Вообще-то, классический французский крем патисьер, он же заварной крем, готовится без масла. Кто придумал добавлять в него масло понятия не имею и не вижу смысла это делать только для того, чтобы придать заварному крему гладкую текстуру. Я всегда готовлю заварной…
Автор: Оля Афинская
20.01.2015 | 20:22
Ребята, вы не поверите, но это НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО. Мы сами с мужем с трудом поверили своим вкусовым рецепторам, когда попробовали этот чудо-творожок. :-) Как не особая любительница творога, я и представить не могла, что творожный торт без выпечки может быть таким вкусным! Если…
Автор: Оля Афинская
17.01.2015 | 00:14
Вам надоели бесконечные попытки найти рецепт успешного бисквитного рулета? Тесто получается слишком сухим и не хочет сворачиваться? Специально для вас я разведала у местных искусных кондитеров мощный рецепт бисквитного теста для рулета. Опробовала на себе: все четко. Мягкий, эластичный, красиво…
Автор: Оля Афинская
13.01.2015 | 02:16
Молниеносный рецепт вкуснейших конвертиков из творожного теста с начинкой из джема, шоколада.... да, впрочем, совершенно неважно с какой начинкой! У меня оставалось немного персикового конфитюра после миндальных кексов и банка вишневого. Но какую б начинку вы не выбрали, она должна быть…