Кондитерский блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки

Блог
Ольги Афинской.
Совет дня

Чтобы не добавлять сахар в кофе, можете «обмануть» себя, добавив в кофе немного молотой корицы, мускатного ореха, какао или ванильного экстракта. Они сделают вкус кофе более богатым и интересным.

Приятного аппетита

Шоколадный пудинг — рецепт, который должен попробовать каждый

"Раз уж зашла речь о пудингах, то почему бы не попробовать шоколадный?", - подумала я. И не прогадала. Шоколадный пудинг оказался верхом наслаждения! Знаете, он из разряда десертов, которые подают в гламурных рэсторантах высокой кухни и берут за них бешеные деньги. А…

Логотип сайта Сладкие хроники

Пудинг с яблоками

Ни для кого не секрет, что яблочная выпечка, наряду с творожной, самая популярная в нашей стране. Многие успешные сегодня хозяйки начинали восходить по своей карьерной лестнице именно с яблочного пирога или, как принято у нас называть, "яблочной шарлотки", хотя я…

Логотип сайта Сладкие хроники

Кубики с кокосовой стружкой

Пожалуй, это самый необычный и в то же время простой рецепт из всех когда-либо мной приготовленных. Вообще, кокос достаточно непривычный продукт для наших вкусовых рецепторов. И далеко не всем он приходится по вкусу. Но по этим нежным кубикам с кокосовой…

Логотип сайта Сладкие хроники

Печенье с апельсином

Тема: Печенье

Только вынула из духовки это ароматнейшее печенье, благоухающее на весь дом, и сразу же бросилась к компу записать вам рецепт. Очень классное печенье с апельсином и шоколадными чипсами в стиле cookies: неимоверно мягкое, влажное, тающее во рту, с попадающимися расплавленными…

Логотип сайта Сладкие хроники

Вкусный и быстрый десерт в стакане

Привет, друзья-товарищи! Если у вас возникла необходимость приготовить эффектный десерт, а времени нет, рекомендую вам приготовить вкусный и быстрый десерт в стакане. Я дам вам несколько вариаций на эту тему, а вы сами уже решайте, что и как можно адаптировать…

Логотип сайта Сладкие хроники

Булочки из слоеного дрожжевого теста

Давно собиралась записать рецепт очень вкусных синабонов (булочек с корицей), но че-то пока передумала. Очень уж длинный рецепт. Мне нужно больше времени, чтобы его записать, а вам - чтобы его приготовить. А со временем, как известно, сейчас у всех тяжело. Так…

Логотип сайта Сладкие хроники