Кондитерский блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки

Блог
Ольги Афинской.
Совет дня

Для кексов, маффинов, капкейков все продукты должны быть комнатной температуры, если иное не указано в рецепте.

Приятного аппетита

Песочные корзиночки с кремом и фруктами

Сколько там, говорят ждут обещанного, полгода? Ну вот, приблизительно столько я и пыталась выпустить в свет эти шедевральные песочные корзиночки с кремом и фруктами. Да все никак. Но это, пожалуй, даже к лучшему, потому что с течением времени этот рецепт…

Логотип сайта Сладкие хроники

Мороженое из йогурта

Вот и закончился июнь, еще не успев начаться. А лета все нет...  Но тема йогурта по прежнему актуальна ♥ По сему готовим очень простое, но ОООООЧЕНЬ вкусное клубничное мороженое из йогурта и еще всего 3 ингредиентов!!! Для йогуртового мороженого нам необходимо отыскать НАТУРАЛЬНЫЙ ЙОГУРТ типа "Греческий" (он…

Логотип сайта Сладкие хроники

Легкий йогуртовый крем для профитролей

Наконец-то, после почти 3-хмесячного саботажа я снова на баррикадах.... И не с пустыми руками, а с суперским летним кремом для профитролей. Профитроли для этого рецепта вы можете взять готовые или сваять самостоятельно. Дело хозяйское. Но рецепт на всякий случай даю. Главная…

Логотип сайта Сладкие хроники

Кекс с апельсиновой цедрой

Когда нужно быстро собраться с мыслями и соорудить какой-нибудь экспромт перед неожиданным походом в гости, приготовьте этот элементарный ароматнейший йогуртовый кекс с апельсиновой цедрой. Этот один из тех любимых многими вариантов рецептов, в которых мы КИДАЕМ ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ В МИСКУ, ПЕРЕМЕШИВАЕМ ЛОЖКОЙ…

Логотип сайта Сладкие хроники

Галактобуреко: греческий манный пирог из теста фило

Каюсьгрешна, стыдипозор. Вот уже который год находясь на своей исторической родине и обожая буквально ВСЕ местные сладости и готовая их поедать В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ И МЕСТО, я до сих пор не удосужилась записать вам какой-нибудь аутентичный греческий-пригреческий рецепт. Единственное, на…

Логотип сайта Сладкие хроники

Диетическое простейшее печенье без муки и масла

Тема: Печенье

Забудьте все самые простые рецепты выпечки, о которых я говорила вам раньше или вы слышали от других тёть и дядь! Сегодняшний рецепт - рекордсмен по простоте приготовления, отменному вкусу и кратчайшему списку ингредиентов. Ну, и само собой, РЕЦЕПТ ДИЕТИЧЕСКИЙ: В…

Логотип сайта Сладкие хроники