Кондитерский блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки

Блог
Ольги Афинской.
Совет дня

Для кексов, маффинов, капкейков все продукты должны быть комнатной температуры, если иное не указано в рецепте.

Приятного аппетита

Простой и быстрый бисквитный рулет: рецепт теста и 2 начинки

Ой, девчата, с чего начать и чем закончить... Как говаривал Антон Палыч, в человеке все должно быть прекрасно: и лицо, и одежда, и душа... Так же и с бисквитным рулетом. А тем более новогодним. А тем более СТАРО-НОВО-ГОДНИМ! Вы можете взять…

Логотип сайта Сладкие хроники

5 свежих идей для НОВОГОДНИХ ДЕСЕРТОВ 2016

НОВЫЙ ГОД уже на подходе. ⌛ Магазины и кофейни на улицах вовсю переливаются огоньками и гирляндами. Из булочных доносятся ароматы рождественских кексов. А в кондитерских уже давно заготавливают имбирные прянички. Кондитерские - это конечно же хорошо, но лучше домашней выпечки в эти семейные уютные…

Логотип сайта Сладкие хроники

Новогоднее желе слоями из сока и йогурта

Помню, в  детстве всегда после щедрого новогоднего застолья на десерт уже места не оставалось. И только прохладное невесомое желе спасало в такие тяжелые моменты. Для него почему-то всегда хватало места. Конечно, в те незапамятные времена желе мы делали исключительно порошковое из…

Логотип сайта Сладкие хроники

Простой рецепт кейк-попсов

Если на Новый год к вам собирается нагрянуть небольшая кучка детишек, то вам никак не обойтись без небольших индивидуальных вкусняшек, которые кстати можно красиво упаковать и преподнести в качестве подарка. Но поскольку с учетом 18 салатов, 7 закусок и торта…

Логотип сайта Сладкие хроники

Ягодно-шоколадный муссовый торт: рецепт с пошаговыми фото

Приветствую вас друзья! Новый год к нам мчится... ❆ ❆ ❆ Нужно срочно что-то решать  по поводу новогоднего застолья. Ну, холодцы и голубцы - это не по моей части. А вот что касается десерта, я однозначно рекомендую.. Я даже настаиваю попробовать…

Логотип сайта Сладкие хроники

Рецепты новогодней выпечки

Еще один оригинальный рецепт новогодней выпечки, от которой ваши гости, и особенно дети, придут в восторг! Основной инструмент, без которого вам не обойтись при выпекании такого пирога - формы для фигурного печенья. Это может быть звездочка, елочка, сердечко, зайчик и т.д.…

Логотип сайта Сладкие хроники