Кондитерский блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки

Блог
Ольги Афинской.
Совет дня

При взбивании сливок не добавляйте в них сахар. Если вы хотите подсластить взбитые сливки, добавьте немного сахарной пудры уже в готовый крем и перемешайте.

Приятного аппетита

Бисквтитный торт из детства с арахисом «Подарочный»

Тема: Торты

Привет, друзья-товарищи! Как ваше самочувствие? Уже очень давно я обещала вам рассказать про один из моих любимых тортов детства - торт Подарочный - из нежнейшего бисквита, неповторимого масляного крема Шарлотт и насыщенной арахисовой обсыпки. И готовить мы его будем по ГОСТу СССР.…

Логотип сайта Сладкие хроники

Самый вкусный рулет с маком из простого дрожжевого теста

Здравстуйте мои девочки и немногочисленные мальчики! Если вы еще не в курсе, то я вам сообщаю: я - наркоман. Я уже много лет сижу на маке! Для меня мак - это самая крутая штука, которую предки догадались принимать в пищу. Если…

Логотип сайта Сладкие хроники

Овощная «лазанья» из лаваша

Всем привет! И это снова я со своими ленивыми рецептами. Сегодня мы будем готовить ленивую лазанью. Вообще, итальянская кухня - одна из самых популярных, на мой взгляд, в мире. Особенно их широко известный фастфуд - пицца. Еще, навскидку, можно сразу…

Логотип сайта Сладкие хроники

Простой и быстрый бисквитный рулет — подходит и в будни, и в праздники

Тема: Торты

Привет, мои дорогие! Вчера, как, впрочем, и всегда, мне понадобилось срочно что-то придумать быстрое, простое, но в то же время праздничное из того, что имелось на кухне в отдельно взятый момент времени. Ибо даже в супер-маркет сбегать я уже не…

Логотип сайта Сладкие хроники

Печенье курабье на греческий манер

Тема: Печенье

Привет, мои замерзшие друзья! Чем отогреваетесь? Мы прячемся под электрическим одеялом, ставим интересную киношку и глушим чай литрами. Сегодня дошла очередь до последнего вышедшего Джеймса Борна. И если б не новоиспеченная полюбившаяся нашей семье звезда Голливуда Алисия Викандер, то не…

Логотип сайта Сладкие хроники

Мой новогодний торт с маскарпоне и клубникой

Тема: Торты

Привет, народ! С Новым годом вас! Все уже доели оливье?? У меня реально ломка уже второй день не проходит. Но сейчас не об этом. В предыдущей статье про тортики я обещала рассказать какой торт я придумала себе на Рождество. Торт-то я…

Логотип сайта Сладкие хроники
Копирование текста разрешено только с указанием активной ссылки на sladkiexroniki.ru