Кондитерский блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки

Блог
Ольги Афинской.
Совет дня

Чтобы растопить засахарившийся мед, поставьте его на время в сотейник с теплой водой (40−45º) и периодически перемешивайте.

Приятного аппетита

Лобия чыхыртмасы или как вкусно и быстро приготовить стручковую фасоль по-азербайджански

Привет, друзья! Согласитесь, азербайджанская кухня одна из самых интересных кухонь мира. На ее формирование оказало влияние географическое расположение, климат, ну и, конечно же, многолетняя история. Кстати, по первому образованию я - филолог. И это очень интересно, когда я нахожу точки…

Логотип сайта Сладкие хроники

Диетические ленивые вареники без сахара

Привет, мои уважаемые! Помните, я в прошлой статье обещнулась преподнести вам полезный и вкусный сюрприз? Так вот, это он! Ленивые вареники с творогом, без сахара, на цельнозерновой муке. Неожиданно, но все же. Такие диетические ленивые вареники я впервые попробовала в…

Логотип сайта Сладкие хроники

Праздничный песочный пирог с кремом, свежими ягодами и фруктами

Привет, друзья мои! Еще не успели соскучиться? А я уже здесь. С рецептом шикарного песочного пирога, который обещала в своем [urlspan]Инстаграме[/urlspan]. На этот раз будет ПРАВИЛЬНЫЙ песочный пирог с ягодами, фруктами, воздушным кремом Дипломат с маскарпоне. (далее…)

Логотип сайта Сладкие хроники

Морковный пп торт-чизкейк без муки, масла и сахара

Помню-помню, друзья! Зарекалась я готовить диетические пп-тортики без муки, масла, сахара и т.д. и т.п. Считаю, что такого рода выпечка ничего общего с кондитерским ремеслом не имеет. Но ЭТОТ морковный пп торт - исключение из моего золотого правила! По мне,…

Логотип сайта Сладкие хроники

Пирожное картошка из печенья и сгущенки

Всем привет! Если честно, в детстве я это пирожное не очень любила. Оно было огромное, влажное и очень сытное. Предпочитала ему трубочки из слоеного теста и чтобы крема, крема побольше!(далее…)

Логотип сайта Сладкие хроники

Как я кемпинговала в Западной Греции

Тема: Не о еде

Привет, дорогие товарищи, друзья, и уже родные мне люди. Надо признаться, не хватало мне вас. Не хватало новых рецептов. Не хватало блога. Хотелось поскорей вернуться и начать готовить что-нибудь интересненькое, а потом делиться с вами вкусными рецептам и красивыми картинками.…

Логотип сайта Сладкие хроники
Копирование текста разрешено только с указанием активной ссылки на sladkiexroniki.ru