Кулинарный блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки
Блог
Ольги Афинской.
Логотип сайта Сладкие хроники
Торт тирамису Миниатюра к статье Моя подборка новогодних тортов — 2018 (навигация по сайту)
Загрузка...
Комментариев к статье:14
  • Елена
    12.12.2017 | 21:18

    Очень своевременно!!! Давно думаю, что бы ЭТАКОГО на НГ сделать :smile2: Пока в мыслях все-таки ассорти пирожных и десертов в стаканчиках)))) Какие-нибудь профитроли-эклеры и капкейки, и с кокосовыми сливками твои последние :lol: А из обзора, конечно, мои фавориты морковный и шоколадный с черешней. Морковный, прямо очень зимний!!! И как-то упустила легкий йогуртовый с клубникой. Сразу спрошу — можно его сверху желе с фруктами покрыть, вместо соуса? выдержит?
    И еще))) Посмотрела рецепт Наполеона — вспомнила про Миль Фой (пардон за мой французский). Нет ли в планах? :smile2: Они меня просто покорили, больше чем Наполеон, т.к. коржи хрустящие и мне показалось с добавлением миндаля, а крем не смогла распознать, но вкуууусно :lol:
    Извини за много текста и вопросов =(И спасибо за подборку — очень удобно и своевременно))))

    • Оля
      13.12.2017 | 11:02

      Лена, спасибо за много текста!))) На счет желе — да, можно! Выдержит. Классический мильфей готовится без миндаля. Просто хорошее слоеное тесто и классический ванильный заварной крем. Вот и все. В планах пока не было. Но я задумаюсь))) У меня муж его любит. Готовила не раз.

    • Елена
      13.12.2017 | 13:52

      Олечка, спасибо)))) Значит я пробовала не классический, потому что явно ощущалась миндальная мука и вкрапления в тесте, да и тесто было розоватое, как у миндальных пирожных, только тонкое и хрустящее))) А крем похож на взбитый заварной :lol: И малинка свежая :lol: В общем, пока ты «задумываешься», попробую йогуртный :smile2: или что-нибудь еще, благо выбор у тебя огромный

    • Оля
      13.12.2017 | 20:42

      :lol: :lol:

  • Ольга
    13.12.2017 | 04:57

    Шикарная подборка тортов на новогодние праздники.
    Хочется чего-нибудь вкусного, но легкого.
    Наполеон недавно готовила на день рождения внучки. Это ее любимый тортик.
    Спасибо, Олечка, обязательно выберем что-то подходящее. :-p

    • Оля
      13.12.2017 | 11:02

      Оля, спасибо! Надеюсь, что-нибудь, да пригодится))

  • Мария
    13.12.2017 | 21:43

    Самая большая проблема этой статьи — выбрать что-то одно. По-моему, все вкусно. Очень хорошие тортики для новогодних выходных. Два точно приготовлю из ваших рецептов.

    • Оля
      14.12.2017 | 11:37

      Маша, спасибо! Готовьте на здоровье!

  • Инна
    14.12.2017 | 10:48

    Очень здоровская статья, даже глаза разбегаются от всей этой красоты и вкусноты! 8-) Будем пробовать и экспериментировать в этом Новом году! :p

    • Оля
      14.12.2017 | 11:37

      Спасибо, Инна! Непренно экспериментируйте! Удачи))

  • Ирина
    16.12.2017 | 22:22

    Глаза разбежались от такой вкусноты! Не знаю, чему отдать предпочтение. Понравилось, практически всё. Спасибо, Оля!

  • Laralaram
    17.12.2017 | 14:50

    Ну как после этого жить?
    Все хочу, но больше всего трюфельный торт, Птичье молоко и медовик.

    Но пеку — увы! немецкую выпечку — штоллен!

    Ой, сижу и дрожу, получится ли, первый раз в первый класс

    • Оля
      17.12.2017 | 14:59

      Лар, мне тоже в этом году так захотелось. Все прямо этот штоллен пекут. Перерыла кучу немецких сайтов в поисках классического. Но заранее не подготовилась, уже, наверное, следующем году.

  • Ольга
    18.12.2017 | 18:31

    Ну вот, стало еще труднее! И как тут выбрать, если я предпочитаю все! Но пожалуй, Панчо и трюфельный испечь надо обязательно.

Оставить коментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1: :smile2: :smile3: :smile4:

Политика Конфиденциальности
Копирование текста возможно только с указанием активной ссылки на sladkiexroniki.ru