Кондитерский блог Ольги Афинской.
Как научиться печь лучше бабушки

Блог
Ольги Афинской.

Маффины с сыром и грибами — лучший перекус в любое время дня

Здравствуйте, друзья! Сегодня я попробовала новый рецепт маффинов. На этот раз, как это не удивительно, не сладких. Если вы еще никогда не пробовали соленые маффины, обязательно сделайте это и как можно быстрей. Вот здесь уж есть где фантазии разгуляться. Начинки здесь можно сочинять…

Маффины с клубникой и кусочками шоколада: проще простого и вкуснее вкусного

Всем привет! Честно говоря, не собиралась я уже писать "тяжелые рецепты" типа этого: у нас уже на градуснике 30 по Цельсию и хочется чего-то более легкого, воздушного и невесомого. И я уже планировала переходить на диетические десертики без выпекания и…

Овсянка в банке с йогуртом — здоровый и быстрый завтрак без готовки

Привет, друзья! Сегодня вам опять придется немного потерпеть мое нытье. Но это скоро пройдет, обещаю. Последнее время весь мир повернулся на правильном питании и здоровой пище. Тетеньки сломя голову бегают по интернетам в поисках семян чиа, киноа, кокосовой муки и т.д. Это…

Мои лёгкие и необычные салатики на праздничный стол

Всем привет! В этот раз, как и обещала, поделюсь с вами рецептами сразу нескольких салатиков, которые вкусны, как по отдельности, так и в сочетании. А история их появления в нашей семье такова. Я думаю, не ошибусь, если скажу, что на…

Мягкое печенье на кефире и несколько вариантов его подачи

Тема: Печенье

Привет, ребята! Сегодня, как говорит мой папа, я расскажу вам не сказку, но быль :) Стояла у меня в холодильнике на нижней полке одинокая начатая бутылка кефира, оставшегося после потрясающих выпечных сырничков Фидан Амирбековой! На полку  выше стояла не менее одинокая…

Лучший рецепт брауни с шоколадом от Шефа

Наткнулась я не далее как вчера на сообщение в одном кулинарном сообществе в фейсбуке. Девочка ратовала на то, что брауни у нее получились слишком тонкие и пропеченные со всех сторон. Некоторые советчики заверяли, что так и должно быть.(далее…)