Автор: Оля Афинская
21.12.2014 | 01:59
Привет, товарищи! После непревзойденного шоколадного крема из маскарпоне хочу в срочнейшем порядке поделиться с вами этим до безобразия простым и невероятно вкусным кремом из какао и молока! Всего из 4 повседневных и очень дешевых продуктов, которые всегда под рукой. С этим рецептом справится…
Автор: Оля Афинская
05.12.2014 | 15:28
Признаюсь честно: вкуснее крем из маскарпоне вы вряд ли найдете. Да и в целом могу сказать, что этот крем занял уверенное место на пьедестале моего почета В РЕЙТИНГЕ ЛУЧШИХ КРЕМОВ для тортов и пирожных. Сыр маскарпоне - традиционный итальянский сыр. В нашей кухне аналога ему…
Автор: Оля Афинская
24.08.2014 | 23:47
Очередной летний MUST DO после тирамису, чизкейка, панакоты и, само собой разумеется, мороженого: шоколадно-ванильный десерт с молоком. Шоколад-молоко-печенье - для детей так вообще САМОЕ ОНО! Легкий, быстрый, большой, холодный... Всё, чего требует душа летом. Я готовила его для большого семейного обеда (о…
Автор: Оля Афинская
02.08.2014 | 00:02
Легкий, воздушный, невесомый торт-мусс из двух шоколадов. Никаких духовок, минимум ингредиентов и максимум шоколада. Что еще нужно летом перед отпуском? За основу берем печенье и подаем со сметаной (взбитыми сливками, крем-фрешем, сливочным сыром и т.д и т.п.) и малиной. А с…
Автор: Оля Афинская
20.07.2014 | 14:33
Полнейшая импровизация. Сей йогуртовый десерт - реальный случай из разряда "из того что было". Результат превзошел все самые смелые ожидания. Расскажу поподробней кто же такой этот заморский Трайфл. Честно говоря, сама недавно заинтересовалась этим десертом и провела небольшое научное исследование.(далее…)
Автор: Оля Афинская
08.07.2014 | 23:02
А вот и обещанный ЛУЧШИЙ В МИРЕ шоколадный соус. И не один, а в сопровождении нежнейшей итальянской панакоты. В последнее время я этот соус не добавляю разве что в суп. Уж очень он мне приглянулся.(далее…)